Corte

Touros Santa Gertrudis estão produzindo bezerros pesando 40 kg acima da média na desmama, ou seja, pagam o investimento do reprodutor já no primeiro ano

Alguns fatores vêm mostrando que os pecuaristas deixaram pra trás o "fantasma" da baixa e, agora, com a exportação aquecida, o câmbio firme e uma oferta mais cadenciada, o mercado do boi gordo vem aquecendo gradualmente

Para quem compra e vende commodities, como é o caso de muitos pecuaristas e agricultores no Brasil, a produtividade é a chave para o sucesso. Veja os fatores para o gado ganhar peso no pasto

Observa-se uma disparidade nos preços conforme a localização geográfica. Em algumas praças, os preços estão em alta. Entretanto, em outros estados a realidade é diferente. A oferta abundante de animais e escalas de abate confortáveis mantêm…

Em São Paulo, por exemplo, os preços de negociação do boi gordo estão acima da média, um cenário semelhante ao observado em algumas outras localidades. Por outro lado, em outros estados, os produtores enfrentam uma oferta abundante de…

Na parcial de junho, o boi gordo produzido nas praças de MT e SP atingiu, respectivamente, valor médio de US$ 37,76/@ e US$ 40,91/@, uma queda de 7,4% e 7,5% sobre as cotações de maio.

“Exportações em ótimo nível e desvalorização cambial são dois aspectos fundamentais para que haja continuidade do movimento de recuperação dos preços da arroba ao longo do mês de julho”, diz analista; Confira análise do mercado do boi…

Quando o assunto é exportação de bovino vivo, a Agrobetel é uma das maiores referências e seu tamanho pode ser visto no preparo de mais 23.000 bovinos vivos para envio direto para a Turquia. Veja o vídeo

O Ribeye Steak Angus, um corte especial do lombo bovino, também conhecido como bife ancho, filé de costela, entrecôte ou noix, alcançou um feito histórico para a gastronomia brasileira ao conquistar nota máxima no Superior Taste Award 2024

A redução nas escalas de abate em várias regiões do país sugere uma recuperação dos preços, conforme analisado por Fernando Henrique Iglesias, da Consultoria Safras & Mercado; veja análise e cotações