Aves

Em torno de 99,5% da produção nacional é destinada ao mercado interno, sendo exportado apenas 0,5% do total. Brasil é o sexto maior produtor do planeta.

O maior avanço, aqui, foi o da carne suína. Pois enquanto as exportações mundiais aumentaram 61%, as brasileiras mais do que dobraram.

Comemorada na segunda sexta-feira de outubro, a data tem como objetivo educar a população sobre o consumo do alimento ovo, com informações sobre os benefícios e disponibilizar receitas saudáveis, fáceis e saborosa.

Existem 144 tipos conhecidos de vírus de aves, a maioria deles leves. Assim como os vírus humanos, eles circulam pelo mundo e aparecem em lugares diferentes.

Esta informação é vital, pois, eventualmente, o HPAI pode infectar os seres humanos, causando doenças desde leves a muito graves.

“É a inovação que vai auxiliar as empresas a encontrarem soluções que permitam que a sustentabilidade não onere a empresa."

"O vírus da gripe aviária não desapareceu da Holanda neste verão e a situação não vai melhorar com a próxima migração de aves."

O preço médio alcançado de US$2.070,01/t – sofreu leve declínio (-0,68%) em relação ao mês anterior, mas permaneceu quase 20% acima do registrado há um ano.

O objetivo da agenda do evento é trazer informações que não sejam as que regularmente são apresentadas sobre Salmonella, diz Letícia Dalberto, da Facta.

A queda teria sido corriqueira e até palatável não fosse o fato de a cotação média do mês ter ficado 4,40% abaixo da registrada um ano atrás, no mesmo mês.