Aves

Maior produtor avícola do País, a carne de frango teve a maior participação na produção pecuária paranaense, com 3,8 milhões de to processadas nos três primeiros trimestres do ano.

Após o aumento da vigilância é confirmado um caso positivo de alta patogenicidade no Chile. Na Polônia há registra do H5N1 em fazenda com 220 mil aves.

No acumulado do ano (janeiro a novembro), as exportações brasileiras de carne de frango alcançaram 4,436 milhões de toneladas.

O serviço veterinário federal e os serviços estaduais estão reforçando as orientações aos produtores e profissionais que atuam nas granjas.

Foram abatidas 7,85 milhões de cabeças de bovinos neste terceiro trimestre. Agosto foi o mês de maior atividade, com 2,69 milhões de cabeças.

Os dados divulgados mensalmente pelo PROCON-SP mostram a evolução do custo de uma cesta básica entre os consumidores paulistano.

Com essa baixa, a cotação do frango paulista volta a se igualar à de Minas Gerais, onde as condições de mercado são absolutamente opostas.

Os preços atualizados devem ter alta entre 10% a 15%, ficando em média até R$ 22,00 o quilo do peru e entre R$12,00 a R$15,00 o quilo das aves natalinas.

Apesar de dezembro tradicionalmente não ser um mês de vendas significativas e de aumento nas cotações, a expectativa é de que, com os estoques mais enxutos haja valorizações nos próximos dias.

Maior exportador mundial de carne de frango, o país recebe ameaças da influenza aviária, que já está em três países vizinhos.