Aves

Especialistas explicam como ocorre a infecção em humanos, por que o vírus da gripe aviária não é transmitido pela alimentação e quais cuidados garantem a segurança no consumo de produtos avícolas.

O resultado é recorde para o mês e representa uma alta de 3,6% em relação ao registrado no mesmo mês do ano passado, com 443 mil toneladas.

Aporte da Pilgrim’s Pride, a subsidiária da JBS, deve ampliar a produção avícola, gerar milhares de empregos e reforçar a segurança alimentar do país

O resultado chegou a US$ 874,2 milhões, saldo 5,8% superior ao alcançado no primeiro mês de 2025, com US$ 826,4 milhões.

O movimento de desvalorização foi observado para praticamente todos os produtos avícolas acompanhados pelo Cepea.

Com um aumento no fluxo de vendas nos últimos dias, produtores têm enfrentado dificuldades em algumas regiões para atender a todos os pedidos.

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A desvalorização da proteína suinícola foi um pouco mais intensa que a da avícola, enquanto a carne de boi se valorizou ligeiramente.

Até o dia 28, as médias de janeiro estavam até 17% abaixo das de dezembro/25 e até 27% inferiores às de um ano atrás.