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Aves
Recorde histórico: Brasil abate 43,19 milhões de suínos em 2017
O abate de suínos cresceu 2% no ano de 2017, chegando a 43,19 milhões de cabeças aumento de 865,59 mil cabeças ante a relação de 2016, números que representam um recorde na série histórica iniciada em 1997.
Com informações do IBGE.
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Suínos: Preço segue em queda e carne ganha competitividade
A carne suína segue se desvalorizando com força no mercado brasileiro, cenário que eleva a competitividade da proteína frente às principais concorrentes, bovina e de frango.
Apesar das desvalorizações recentes das principais proteínas…
O risco das granjas que não pode chegar ao boi
Muito além da discussão sanitária levantada pela Polícia Federal em frigoríficos da BRF, a Operação Trapaça trouxe à tona os desafios comerciais enfrentados por pequenos proprietários de granjas na região de Carambeí (PR), onde está…
Demanda enfraquecida pressiona valores da carne e do vivo
Os preços do animal vivo e da carne seguem em queda na maior parte das regiões acompanhadas pelo Cepea, devido às demandas doméstica e externa enfraquecidas.
Além disso, a recente deflagração da terceira etapa da operação da Polícia…
Mercado de suínos: Preço recua até 10% em fevereiro
As demandas doméstica e internacional enfraquecidas no segundo mês de 2018 reforçaram as consecutivas quedas nos preços do suíno, conforme indicam pesquisadores do Cepea.
No acumulado de fevereiro (de 31 de janeiro a 28 de fevereiro), a…
À sociedade brasileira e importadores de produtos do Brasil
O Mapa divulgou em nota os esclarecimentos em relação a operação realizada em conjunto com a Polícia Federal, nesta segunda (05/03)
Como parte de seu compromisso permanente de transparência com a sociedade brasileira e com os parceiros…
Frigoríficos de carne suína testam modernização do SIF
Frigoríficos de Santa Catarina, Paraná, Rio Grande do Sul e Minas Gerais iniciam neste ano ações para validar procedimentos de modernização do Sistema de Inspeção Federal (SIF).
Esses pilotos fazem parte da etapa final de um projeto cujo…
Portaria detalha mudanças em sistema de fiscalização de frigoríficos
O objetivo é centralizar a fiscalização dos frigoríficos do País e vem na sequência da deflagração da terceira fase da Operação Carne Fraca
O Ministério da Agricultura publicou no Diário Oficial da União (DOU) desta quarta-feira (7/3),…
Agricultores franceses usam Carne Fraca contra acordo Mercosul-UE
Agricultores franceses representam uma das oposições mais influentes a esse tratado, com uma resistência específica à importação de carne brasileira e argentina.
A nova fase da Operação Carne Fraca pode ser recebida pelo setor agrícola…
Aves podem ser consumidas sem risco após cozimento, afirma ministro
Blairo Maggi destacou transparência e parceria com o Ministério Público e a Polícia Federal na investigação de laboratórios
O ministro Blairo Maggi (Agricultura, Pecuária e Abastecimento) tranquilizou a população em vídeo divulgado nesta…