Pecuária

Estratégia de produção integrada, nomeada lavoura de carne, avança no Brasil unindo manejo, pastagens renováveis, genética e tecnologia de precisão para “colher carne” com produtividade comparável à lavoura de grãos

O guia destaca que a gestão de dejetos pecuários é uma das formas mais eficazes de reduzir emissões dentro do setor agrícola.

Ao todo, foram realizadas 192 combinações entre boas práticas e cenários climáticos para cada uma das 67 fazendas estudadas.

A polêmica que tomou conta da aquicultura brasileira. A possível inclusão da tilápia na lista de espécies invasoras acendeu um alerta no setor aquícola. Embora o governo negue qualquer proibição, produtores temem barreiras burocráticas,…

A produção está projetada para atender 85% de frango griller (peso padrão entre 900 e 1100 gramas) e 15% cortes temperados.

Entre os setores mais afetados estão a cana-de-açúcar, produtos florestais, carne bovina e cafeicultura. O açúcar de cana em bruto praticamente deixou de ser exportado para os Estados Unidos.

Pressão dos frigoríficos, incerteza com a China e escalas curtas criam um ambiente de disputa acirrada no mercado do boi gordo; veja o que pode influenciar os preços nesta semana

Com crescimento anual médio de 10,3%, Tilápia é o peixe mais consumido do país, impulsionada por novos hábitos alimentares e produção sustentável, espécie se consolida como símbolo de nutrição, sabor e sustentabilidade na mesa do brasileiro

Os porcos Caruncho em risco de extinção são preservados por seu valor gastronômico, rusticidade e ligação com a história rural do país.

Reunindo até seis tipos de carne em uma única peça, o Capitão Steak – também chamado de Bife dos Flintstones – vem ganhando espaço nas grelhas do país com seu sabor intenso, visual imponente e toque histórico.