Pecuária

Os ovos brancos e caipiras possuem diferenças, mas qual deles realmente tem mais nutrientes? Especialistas explicam se a cor da casca do ovo influencia na qualidade nutricional.

Considerando a média nacional ponderada nos 18 estados pesquisados pela Scot Consultoria, o litro de leite ficou cotado em R$2,436.

A sardinha é a principal espécie da pesca brasileira, com 95% de sua produção destinada à indústria de conservas – um alimento essencial para milhões de brasileiros, principalmente nas regiões mais carentes do país.

Reaquecimento do mercado estimula lançamento de novos produtos, como a linha Guabitech Impulse, da Guabi, que investiu na ampliação de capacidade da fábrica em SP

A investigação tem como objetivo descobrir, entre outras coisas, se grandes produtores conspiraram para elevar os preços ou restringir a oferta.

Esse desempenho de crédito para piscicultura é 11% superior em custeio e 32,4% maior em investimento em relação a 2023, aponta o Banco Central: R$ 900,24 milhões e R$ 80,45 milhões, respectivamente.

O PIB da agropecuária caiu 3,2% em 2024, sendo a única atividade econômica a registrar retração no ano, segundo o IBGE.

As vendas de sêmen bovino das raças leiteiras tiveram crescimento de 9% no Brasil em 2024; A raça Girolando ampliou sua participação no mercado, saltando de 741.933 doses em 2023 para 800.263 em 2024, elevação de cerca de 8%.

Semana encerrou com sinais claros de recuperação nos preços do boi gordo, refletindo um movimento de alta impulsionado por ajustes nas escalas de abate e demanda externa aquecida.

Conteúdo da cartilha sobre produção de derivados de leite de cabra, está disponível gratuitamente na plataforma Senar Play.