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Pecuária
Pesquisa mostra que 12% dos brasileiros nunca comeram carne ovina
As carnes bovina, suína e de frango já estão presentes na mesa do brasileiro.
Mercado do boi gordo segue com rumo indefinido
Na última sexta-feira (8/6), a cotação da arroba do boi gordo subiu em duas praças e caiu em uma.
Bem-estar animal pode aumentar a produtividade no campo
Segundo entidades de defesa animal, a conduta é bem avaliada pelos consumidores e deve ser adotada em todas as etapas do processo produtivo
Nelore Superprecoce produz sêmen aos 13 meses
Touro é fruto de trabalho de 20 anos focado em precocidade do Nelore, a empresa Genética Aditiva vem trabalhando a raça que até então não era precoce
O animal da foto é REM Exibido, filho de Armador x Ricket (outro touro superprecoce),…
Artigo: O que ganhamos com o Bem Estar Animal?
Diversos estudos visam verificar como e onde se localizam os maiores problemas no manejo dos animais no pré-abate e com isso mostrar melhores resultados
Os Programas de qualidade de carne devem enfatizar mais do que a oferta de produtos…
Laticínio no RJ é fechado pela polícia, 44% do leite era água
As informações são do Jornal Extra, laticínio é fechado pela Polícia Civil no interior do Rio de Janeiro por colocar água no leite integral.
Vinte mil famílias deixam a produção de leite, entenda!
Importações e crise econômica derrubam mais de 4 mi/l da produção de leite do RS e 20 mil famílias já deixaram o negócio
Tática de grelha: conheça seis estilos de churrasco pelo mundo
A preparação de um bom churrasco funciona como a construção da identidade de uma seleção de futebol. Cada país possui sua escola e explora o campo – ou a brasa – de seu jeito.
Carne bovina, um rio de água?, por Julio Cesar P. Palhares
Nos últimos tempos, um desses conceitos é o grande volume de água consumido para se produzir um quilograma de carne bovina.
China anuncia tarifas sobre frango brasileiro
O governo da China anunciou que vai impor tarifas sobre importações de carne de frango do Brasil.