CATEGORIA

Pecuária

Variabilidade genética garante expansão da Angus

O Brasil dispõe de um rebanho Angus com uma ampla variabilidade genética que propicia a utilização da raça nos mais diversos sistemas de produção, tanto em modelos extensivos a pasto quanto nos mais intensivos.

Boi gordo: pressão de alta

É a oferta curta que está ditando o ritmo do mercado. As boiadas provindas de confinamento não aumentam e as de pasto diminuem.

Julho avança e valores não reagem

O início do mês e as temperaturas mais baixas elevam, tipicamente, a demanda por carne suína. Esse cenário, no entanto, não tem sido observado, de acordo com pesquisadores do Cepea.