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Carne
Hong Kong encontra Covid em carne bovina e suína embalada
As autoridades chinesas afirmam ter encontrado COVID-19 em embalagens de carne bovina congelada do Brasil e pele de porco congelada da Polônia.
Exportações de soja, petróleo e carne bovina já superam fevereiro de 2021
Os embarques médios diários de soja registraram 242,1 mil toneladas neste mês, já na carne bovina os volumes ficaram em 110,48 mil toneladas.
Marfrig entra comando da BRF; Nova gigante da carne?
Marfrig diz que, como acionista, passará a influenciar na administração da BRF; Lembrando que empresa tem mais de 30% das ações da BRF, conforme compra realizada em 2021.
Desenvolvida fibras musculares como as encontradas em carnes
A empresa está um passo mais perto de alcançar uma experiência de consumo de carne cultivada que reproduza a carne criada em fazendas.
Churrasco: Veja como deixar o coxão mole macio, vídeo!
Raramente alguém pensa no coxão mole como um corte para o churrasco. Veja como surpreender a galera com um churrasco de Coxão Mole macio!
Brasil é o 3º país que mais consome carne no mundo
O Brasil é um dos principais consumidores de carne do mundo, em média são consumidos 24,6kg per capita num período de um ano.
Novas proteínas alternativas devem ganhar mercado
A próxima onda de produtos desse segmento deverá incluir fontes inusitadas, novos formatos para públicos mais amplos e um reforço nas práticas sustentáveis na cadeia.
JBS perde frigorífico de 500 cab/dia após processo, vídeo
Ação foi fruto do não cumprimento do TAC assinado pela empresa. Segundo o despacho da Juíza, o Cartório de Registro de Imóveis tem 30 dias para proceder reversão da matrícula; Veja!
Embarques de carne bovina apontam mais um possível recorde mensal
Quase 40 mil toneladas de carne in natura exportadas. O maior volume semanal desde a primeira semana de out/21 consolidando uma média de 9,91 mil toneladas diária .
Exportação de carne suína do Brasil sobe 18% em janeiro
Apesar de um recuo nas compras do principal importador, a China, as exportações totalizaram 74,6 mil toneladas em janeiro.