Carne

O estudo da K-State mostrou que a mesma experiência alimentar pode ser derivada de um bife desossado mais barato do que um bife com osso premium de preço mais alto.

Os chineses informaram que a interrupção das compras entrará em vigor na quinta-feira, 24, sem sinalizar quando os negócios podem ser retomados – nem o motivo da decisão.

Empreendimento já tem até local para ser instalado para que a operação comece o quanto antes; O cantor e empresário, Gusttavo Lima, segue expandido sua atuação no ramo das carnes nobres!

Com as escalas atendendo entre cinco e sete dias úteis, a pressão baixista pode acontecer em regiões que não atuam com exportações

A média de consumo per capita da carne bovina no Brasil em 2021 foi de 26,5 quilos, segundo o Conas, 38% a menos do que no pico de 2006.

Entre os principais produtos exportados, a soja em grãos liderou a lista, com participação de 29,9% no total das vendas externas e receita US$ 3,1 bilhões.

Empresa consegue produzir carne com base em células reais, de músculo e gordura, derivadas de amostras de tecido de vaca; processo 100% livre de origem animal ainda é difícil.

Por uma mistura de fatores econômicos, ambientais e mudanças culturais em curso, a carne bovina vem perdendo a posição de protagonista na refeição do dia a dia no Brasil.

Abiec avalia, país tornou-se o único membro do acordo de livre comércio da América do Norte a bloquear a importação do Brasil

Em 2021, abate de frangos chegam 6,18 bilhões com aumento de 2,8% e suínos batem recorde de 52,97 milhões de cabeças, representando um aumento de 7,3%