Carne

Os novos mercados devem contribuir para que a receita das exportações do Frigorífico Zimmer passe de 10 para 35%, garante o vice-presidente.

A participação chinesa no total exportado pelo Brasil – atualmente de 11,74% – recuou cerca de 20% em comparação ao registrado um ano atrás.

O Suíno recuou mais de 25%, esta queda se deveu, principalmente, ao enfraquecimento das vendas no mercado doméstico e no front externo.

Gosta de carne sangrando? Pois bem, aquilo não é sangue, nem significa carne crua; O mito da carne sangrando acaba hoje!

Correspondendo a um volume próximo de 220 mil toneladas, os embarques até agora efetivados representam pouco mais de 56% do que foi exportado um ano.

No tocante ao volume, o maior destaque continua recaindo sobre a carne bovina: aumento de, praticamente, 16% sobre os mesmos oito meses de 2021.

"A nova habilitação traz flexibilidade para acompanhar as oscilações de mercado e agilidade para capturar as melhores oportunidades".

O gado tradicional e outras pecuárias produzem uma enorme quantidade de dióxido de carbono durante a cadeia de suprimentos, além do metano liberado.

Além disso, o resultado das exportações em 2022 vem oferecendo maior capacidade para os frigoríficos exportadores em pagar mais pela arroba do boi.

“Descobrimos que a parte do cérebro estimulada quando você tem sua melhor experiência na vida é ativada quando você come um pedaço de carne de alta qualidade”.