Carne

As exportações de carne de frango e suas miudezas no período chegaram a 161,73 mil toneladas, ou 20.216 toneladas por dia, em média.

O volume de vendas no negócio de frango da empresa, o maior depois da carne bovina, aumentou 1,1% no trimestre, mesmo com a Tyson aumentando os preços.

Enquanto a cerveja subiu 21,6%, o preço da carne disparou 76,9% nesses quatro anos. E agora? Confira as dicas para economizar na Copa do Mundo!

A China, maior destino externo da carne bovina brasileira, vem pressionando os valores pagos pela carne e valor já está acumulando queda de 19,4% em 4 meses; Alerta no mercado!

Houve alta de 4,4% com o abate de 14,37 milhões de suínos e aumento também nos frangos, com o abate de 1,55 bilhão de cabeças.

A situação das escalas de abate não é uniforme. Alguns estados já apresentam encurtamento da programação, como São Paulo.

O frigorífico totalizou uma receita líquida operacional de R$ 98,9 bilhões entre julho e setembro do ano, ficando acima do resultado obtido um ano antes.

De acordo com dados da Secex, em outubro, a proteína nacional foi embarcada ao país asiático ao preço médio de US$ 6,14/kg, o menor valor deste ano.

A Minerva reportou lucro líquido de R$ 141,5 milhões no terceiro trimestre de 2022 (3T22), montante 95,5% superior ao reportado no mesmo intervalo de 2021, informou a companhia nesta quarta-feira (9).

Em entrevista, Edvaldo Caribé, Ligia Karazawa e Paula Labaki, que estarão no módulo Brasa na Mesa do Mesa SP, levantam algumas lendas das carnes.