Carne

Segundo Fernando Henrique Iglesias, o mercado espera pela retração dos estoques de carne bovina para que haja recuperação dos preços.

“Para a JBS, por abranger as três principais proteínas (bovina, suína e de aves), essa mudança deve ter um impacto menor, a nosso ver..."

“O consumidor ainda está entendendo o que é a carne de qualidade. A questão é consumir menos e consumir melhor. Os clientes entram na porta com mais exigências."

Em 2031 as exportações brasileiras somarão 5,2 milhões de toneladas e, ainda, que a participação dos EUA nas exportações mundiais deverá sofrer redução.

Resultados sugerem que a carne de frango vem perdendo competitividade frente à carne bovina. Mas isso só é aplicável ao curtíssimo prazo.

A Administração Geral de Alfândegas do país (Gaac, na sigla em inglês) realizará, ainda, avaliação do plano de ação para que a suspensão seja ou não retirada.

" O Burger King está enviando um sinal poderoso para alternativas à carne – e demonstrando sua visão para o futuro da indústria de fast food".

O clima extremo agrava as dificuldades já enfrentadas pelos produtores da União Europeia, o maior exportador de carne suína e queijo do mundo.

A queda anual não representa novidade. Já era sinalizada no final de 2021, quando foram divulgados os primeiros prognósticos para o corrente exercício.

Os dados do USDA são parciais, pois abrangem apenas a carne de frango in natura e, ainda assim, não levam em consideração as exportações de pés/patas de frango.