Carne

JBS, gigante global de alimentos, investirá R$ 287 milhões em nova unidade no Brasil para produzir carne sem matar boi; A unidade, em vez de usar o boi abatido, produzirá hambúrgueres, salsichas e, no futuro, até um filé a partir de uma…

Com uma dívida de mais de R$ 51 milhões, frigorífico gigante pede recuperação judicial; O pedido foi apresentado à Justiça pelo Frigorífico Boibras, afim de tentar evitar a falência e e demissão de mais de 400 funcionários. 

Isso porque a Coreia do Sul, novo mercado brasileiro, permite somente a entrada de carne suína e bovina de áreas livres de febre aftosa sem vacinação. Anúncio acata demandas antigas dos frigoríficos exportadores.

Segundo relatório da Conab, a estimativa de produção de carnes em 2023 ultrapassa 29 milhões de toneladas; Se confirmado, este será o maior nível da série histórica considerando aves, suínos e bovinos.

A grande quantidade dessa proteína disponível no mercado interno e a baixa demanda têm pressionado os valores.

A JBS, gigante global de alimentos, está construindo fábricas no Brasil e na Espanha que, em vez de usar o boi abatido, produzirão hambúrgueres, salsichas e, no futuro, até um filé a partir de uma carne obtida por manipulação genética,…

O Ministério da Agricultura projeta que a produção de carne de frango deve crescer 2,4% ao ano, a suína tende avançar 2,3% ao ano e a bovina 1,2% ao ano; Com isso, Brasil deve produzir 36,2 milhões de toneladas de carnes em dez anos, alta…

Foram roubadas 228 cabeças de gado da raça Angus de sua propriedade, localizada em Mato Grosso do Sul, no município de Ribas do Rio Pardo.

Volume exportado de janeiro a junho deste ano soma 512,36 mil ton de carne, representando pouco mais de 50% de toda a quantidade embarcada pelo país.

Proteína vem registrando valorizações sutis desde o encerramento de junho, ganhando força no início do mês.