Carne

Dos nove grupos de produtos e serviços pesquisados, oito tiveram alta em fevereiro. A exceção foi vestuário (-0,24%), com queda pelo segundo mês consecutivo.

Foram escoadas 379,2 mil toneladas de carne de frango no segundo mês de 2023, volume 9,9% abaixo do embarcado em janeiro, mas 1,3% acima do de fevereiro de 2022.

No primeiro bimestre do ano, as vendas de carne suína cresceram 14,9%, com 167,9 mil toneladas ante 146,1 mil toneladas em 2022.

O Japão já é um dos maiores mercados importadores da produção estadual de frango, mas o objetivo é ampliar as exportações das demais cadeias.

Carlos F´ávaro, Ministro da Agricultura, afirma que os embarques da proteína devem ser rapidamente retomados ao país asiático.

Fora as perspectivas de produção, o mais novo relatório do USDA também apresentou estimativas referentes aos embarques para o exterior da carne bovina produzida no Brasil.

O principal destino das exportações brasileiras foi a China, que importou 111,7 mil toneladas no primeiro bimestre deste ano.

Média diária de embarques da proteína in natura foi de 19,6 mil toneladas em fevereiro, um recorde para o mês, sendo 11,2% acima de janeiro do ano passado.

“Praticamente todas as cidades passaram a adotar a carne suína na merenda, em uma ou duas vezes na semana. Entre as peças mais consumidas estão o lombo e pernil."

Com dezenas de frigoríficos habilitados, expansão de mercados para comércio da carne bovina brasileira gera novas oportunidades no país