Carne

Segundo a Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes, os embarques subiram 40,8% entre janeiro e dezembro/22 em relação ao mesmo período de 2021; Confira!

O volume de carne de frango vendido aumentou 2,5%, e os preços subiram 7,5%, enquanto no segmento de carne suína o volume de vendas recuou 7,4%.

Aprenda como escolher a carne bovina resfriada ou congelada, armazenar e descongelar corretamente o produto antes de sua preparação; Veja as diferenças e benefícios!

Calculadora online informa a quantidade necessária de carne para churrasco, além de bebida e acompanhamentos, de acordo com a quantidade de convidados; saiba usar.

“O volume crescente de abates representa que a classe produtora está cada vez mais engajada em produzir de forma estratégica e consciente".

Enfraquecimento nos valores esteve atrelado ao crescimento na produção de animais jovens e, consequentemente, à maior oferta de gado pronto para ao abate.

Operação foi realizada em conjunto pela Agência de Defesa Agropecuária e Florestal do Estado do Amazonas (Adaf) e pela Visa Manaus.

Queda também foi registrada em outros países altamente carnívoros; expansão de mercados como a China manteve o equilíbrio da balança comercial.

Com a aquisição da BPU Meat, a Minerva passa a ser líder na produção de carne bovina no Uruguai, com uma capacidade total de abate de 3.700 cabeças/dia; Veja!

“O corte MT Steak nada mais é do que o símbolo que reúne todos os projetos e ações que o IMAC já está desenvolvendo em prol da carne de Mato Grosso".