Carne

Setor tem desafios que vão de preço ao consumidor, investidores robustos a meio ambiente, lucro, sabor e saudabilidade.

Em consequência do Brasil ser um dos maiores produtores de carne bovina do mundo, certamente, sua produção de coprodutos desta indústria também é vigorosa.

De maio para junho, o Brasil embarcou 107 mil ton de carne suína, volume 6,3% maior que o exportado em maio e ainda 16,3% acima do escoado em junho de 2022.

As exportações brasileiras de carne de frango totalizaram 2,269 milhões de ton de janeiro a junho deste ano.

De forma generalizada, Brasil vive uma melhora o cenário para as exportações de carnes - bovina, suína e aves; Perspectiva segue positiva para os volumes, e há espaço para os preços subirem, o que anima o pecuarista.

No acumulado do primeiro semestre foram exportadas 320,1 mil toneladas de carne suína, com receitas de US$ 793,9 mi.

O cenário de baixas tem sido verificado apesar do período de início do mês, quando, usualmente, a demanda se aquece.

Em nota, o Terminal de Contêineres de Paranaguá informou que volume é 52% maior em relação a igual período de 2022.

As vendas da proteína avícola estiveram fracas no último mês, o que levou a indústria a manter os preços baixos para tentar manter a liquidez e evitar o aumento dos estoques.

O novo frigorífico já tem licença para exportação, e a meta, segundo o proprietário, é que aproximadamente metade da produção seja comercializada para outros países.