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Carne
“Lavoura de carne é uma necessidade não uma opção”
O Oeste do Paraná, diante da genética animal avançada e fertilidade do solo, reúne ótimas condições para a expansão da lavoura de carne.
Está sem picanha? 3 carnes de segunda que fazem um churrasco de primeira
Cortes de carne de segunda não são sinônimos de qualidade inferior, mas sim de partes do animal que são mais musculosas.
Carne bovina: China deve produzir 7,7 milhões de toneladas em 2024
Para atingir esse volume, o país deve abater 51,8 milhões de bovinos no ano que vem, ante expectativa de 50,3 milhões de animais em 2023
Acre recebe autorização para exportar carne suína para a República Dominicana
“O Acre é uma terra próspera e de muitas oportunidades para todos aqueles que queiram investir na nossa região".
Exportações do agro em Minas somam US$ 8,2 bilhões de janeiro a julho
As exportações do agronegócio mineiro somaram US$ 8,2 bilhões no acumulado de janeiro a julho deste ano, com destaque para o crescimento de 45% do setor de produtos florestais, em comparação ao mesmo período de 2022, atingindo o marco US$…
Já ouviu falar de Dirty Steak ou carne direto na brasa? Confira!
Traduzido literalmente como churrasco sujo - Dirty Steak -, o nome é referência à simplicidade do preparo dessa carne. Ao invés de usar grelhas, a carne é preparada diretamente sobre a brasa do carvão.
Quantas picanhas tem um boi e como identificar a verdadeira?
A picanha é uma das peças preferidas entre os brasileiros para a consumação no churrasco, isso é fato; Mas, quantas picanhas tem um boi e qual é a verdadeira?
Japão retira embargo e importação da carne de frango catarinense pode ser retomada
Embaixador japonês afirmou estar confiante para a resolução do entrave e, segundo ele, fazer trocas de opiniões entre especialistas japoneses e brasileiros seria importante.
Governo de Goiás leva delegação chinesa para conhecer planta industrial de produção de carne em…
Durante a visita, autoridades goianas e chinesas enaltecem segurança sanitária e qualidade da produção agropecuária estadual.
Proteína suína enfrenta desafios de competitividade frente a tendências de preços no mercado
Vale lembrar que a carne suína registrou valorizações sutis em julho, com as maiores altas observadas no início do mês.