Carne

Ficaria, dessa forma, proibida a carne animal cultivada em laboratório sob qualquer técnica e seus subprodutos; "Tal medida é necessária para proteger a indústria pecuária nacional, que é uma das mais importantes do país, gerando milhões de…

O país caribenho é o primeiro a habilitar frigoríficos do estado do Paraná após ele ser reconhecido como livre de febre aftosa sem vacinação pela OMSA; Ao todo, são 55 plantas frigoríficas para exportação de carne suína e bovina brasileira

Conheça esses seis tipos de cortes de carne diferenciados e entenda o que levou seu quilo ou seu prato estar presente na lista das carnes mais do mundo.

Após duas semanas consecutivas de quedas nos preços de todos os produtos, a expectativa para as próximas semanas é de recuperação, à medida que se aproxime o pagamento dos salários.

Especialistas preveem que as altas nos preços da arroba do boi gordo deverão continuar até o final do ano, devido ao aumento do poder aquisitivo e à temporada de festas, que impulsionam a demanda pelo produto; confira

Com um consumo de carne suína notável, Minas Gerais liderou o cenário brasileiro como o estado com maior consumo por essa carne por pessoa, superando a média per capita nacional; veja quantos quilos da proteína os mineiros consomem

Preço médio da carcaça especial suína registrou leve avanço de setembro para a parcial de outubro (até o dia 24).

Mato Grosso continua como maior produtor de carne bovina do país, atingindo recorde no volume produzido no 1º semestre/23, com uma produção superior a 715 mil toneladas, valor 13,78 vezes maior que a população do estado.

Um fator de destaque no mercado é a demanda de carne bovina no varejo, especialmente com a proximidade do final do ano, um período que tradicionalmente se caracteriza pelo aumento no consumo de proteína animal no país.

O mercado físico do boi iniciou a semana com preços acomodados, segundo informações da Consultoria Safras & Mercado.