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Carne
Minerva revela detalhes sobre aquisição bilionária de frigoríficos da Marfrig
"Cada vez mais, buscamos ampliar nossa capacidade de arbitragem dentro do mercado. A aquisição dessas 16 plantas e um centro de distribuição na América Latina, reflete nossa busca por uma escala operacional", confira
Suínos/Cepea: demanda sustenta preços da carne
O valor médio mensal (até o dia 21 de novembro) da carcaça especial está 0,8% abaixo do verificado em outubro.
Boi/Cepea: venda externa de carne in natura pode somar mais de 200 mil T em nov/23
A média diária de embarques está em 10,82 mil toneladas neste mês de novembro, 45,41% acima da registrada há um ano.
Conheça o único ultra-atleta do mundo que adotou uma dieta 100% de carne
Morador de Deerfield Beach, Alessandro Medeiros é conhecido na comunidade esportiva como o “primeiro ultra-atleta carnívoro do mundo”
Desafios e promessas: Veja perspectiva para a carne bovina em 2024
Em 2024, vislumbramos um panorama desafiador e promissor, onde as oscilações na oferta e demanda, as pressões geopolíticas, os fenômenos climáticos e as mudanças nos padrões de consumo desempenharão papéis cruciais; entenda
Atual round da carne cultivada na Europa passa pela Itália
País trava uma guerra de posições nesta batalha, enquanto outros na União Europeia seguem despejando recursos nesse tipo de produto
JBS reabre fábrica de carne bovina em MT, que será a maior da América Latina
A etapa inicial prevê investimento de R$ 300 milhões; unidade terá capacidade para processar 3.600 cabeças de gado por dia em 2024
JBS e UFSC vão impulsionar pesquisas sobre proteína cultivada
JBS fecha parceria com a UFSC para impulsionar pesquisas sobre proteína cultivada; Acordo abre caminho para formação de uma rede de colaboração com instituições de ensino público e privadas no país, aponta a empresa
Frigorífico exportador com capacidade de 1500 cab/dia é lançado; Veja onde
A planta frigorífica deve ter a capacidade de processar 1.500 mil bois por dia e gerar até 3.500 empregos. O investimento está estimado em R$ 500 milhões. A empresa possui capacidade para confinar 50 mil bovinos, o maior empreendimento do…
Estudo trás dados atualizados sobre a cadeia da carne na Amazônia Legal
Levantamento identificou 132 frigoríficos com plantas na Amazônia, junto com 69 varejistas em potencial para compra de carne bovina da região. Apenas a Marfrig e o Grupo Pão de Açúcar mostraram ter controle intermediário da cadeia.