Carne

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) revelou recentemente suas projeções para as exportações globais de carne bovina em 2024. O Brasil é destaque da lista, seguido de Austrália, Índia e Argentina. Veja o ranking completo

Enquanto a picanha prometida virou abóbora, confira a lista com opções de seis carnes que vão bem no churrasco, são deliciosos e econômicos, e ainda, vão fazer seu momento ser um sucesso sem estourar o orçamento.

No ano passado, o Brasil realizou exportações de 5,138 milhões de toneladas de carne de frango, abrangendo uma variedade de produtos, desde in natura até processados.

Comparado ao mesmo período do ano anterior, houve um aumento de 36,48% nas exportações de carne bovina, subindo de 152,7 mil toneladas em 20 dias úteis. Em relação a novembro de 2023, houve um crescimento de 10,91%, comparado às 187,9 mil…

Segundo o Xinhua, o aumento da demanda chinesa impulsionará exportações brasileiras de carne em 2024, aponta estudo; Demanda por carne bovina e de frango deverá ser ainda maior no país asiático

A interação entre oferta, demanda e preços permanece como um ponto crucial para os participantes desse importante setor da economia nacional ao longo de 2024; confira um pouco do que esperar dessa dinâmica no mercado do boi

A Marfrig informou que a aquisição não visa alterar a atual composição do controle ou a estrutura administrativa atual da companhia.

À medida que 2024 faz sua entrada, o cenário no mercado do boi gordo se desenha sob um véu de expectativas e possíveis desdobramentos que instigam a atenção de consumidores e produtores. Veja como o ano iniciou no setor; confira preços

Neste artigo, vamos entender a diferença entre o peru,frango e o Chester, indo além dos sabores e texturas. Decidir qual dessas aves colocar à mesa pode ser um dilema, e entendemos que é crucial compreender as características de cada uma…

Em grande parte do país, os frigoríficos continuam sinalizando escalas de abate confortáveis dentro da primeira quinzena de janeiro.