Carne

Embora o USDA afirme que sua análise de risco determinou que a carne bovina do Paraguai pode ser importada com segurança, muitos na indústria não estão convencidos. Entre outras preocupações, dizem que a análise do USDA se baseou em dados…

Natural de Ipumirim, Santa Catarina, líder da JBS comanda 270 mil colaboradores que negociam com 330 mil clientes em 190 países. Veja como Tomazoni chegou ao comando da maior produtora de proteínas do mundo

Publicada em dezembro, a resolução da ANVISA permite ao órgão federal analisar pedidos de produção e comercialização de proteína fabricada em laboratório. Segundo o grupo, a Anvisa ultrapassou suas competências e argumentam, ainda, que a…

A Plena Alimentos revelou planos ambiciosos de investimento em modernização de suas operações logísticas em Minas Gerais e Goiás. Com uma injeção de cerca de R$ 24 milhões, a empresa busca aprimorar suas áreas de armazenagem e distribuição…

Em Contagem (MG), na semana passada, um armazém de 760 metros quadrados, com um sistema verticalizado e automatizado de estocagem.

A jornada de rastreabilidade envolve uma série de práticas e cuidados que são essenciais para garantir a qualidade dos produtos finais.

Com os resultados decepcionantes da JBS e as incertezas no mercado de frigoríficos nos EUA, os investidores estão observando de perto os próximos passos da empresa e as perspectivas para o futuro do setor; confira

A gigante das carnes, JBS, divulgou seus resultados financeiros para o ano de 2023, revelando um prejuízo líquido significativo de R$ 1,06 bilhão. Esse resultado contrasta fortemente com o lucro expressivo de R$ 15,45 bilhões registrado no…

“É mais um passo na busca pela eficiência produtiva que leva em conta a qualidade do produto e do seu ambiente de produção”.

No quarto trimestre de 2023, o volume consolidado de abate de bovinos totalizou 1.078 mil cabeças, aumento de 26% na base anual .