Carne

O objetivo da Portaria é evitar a restrição ao consumo de certos alimentos pelos integrantes de comunidades religiosas do país.

O Dry Aged é um processo de maturação a seco que intensifica o sabor e a maciez da carne. Imagine agora, juntar isso com a melhor carne do mundo e teremos a carne mais cara do mundo, Dry Aged de Wagyu

O presidente da ABPA, Ricardo Santin, destacou que a participação significativa das empresas frigoríficas de bovinos reforça a evolução dos Siavs.

Em 2024, os maiores produtores desse setor mantiveram suas posições de destaque, com o Brasil firmando-se como o segundo maior produtor de carne bovina do mundo; confira o ranking completo

Neste começo de segunda quinzena, as vendas da proteína suína vêm diminuindo, enfraquecendo os valores da carne.

A tradição do churrasco vai muito além de um simples evento culinário. Além de despertar o apetite e reunir famílias e amigos, exerce um impacto significativo na economia do país, especialmente no setor do agronegócio; confira

Valor das importações de carne bovina pela China caiu no ano passado pela primeira vez desde pelo menos 2016, com os preços recuando para o nível mais baixo em quase três anos

Mantendo a tendência observada no ano passado, os preços em queda obtidos no mercado internacional da carne bovina continuam sendo o grande problema do setor neste início de 2024.

Em MS, o presidente e o ministro da Agricultura e Pecuária visitaram uma das 38 plantas frigoríficas de carne recém-habilitadas para exportação para a China.

O presidente da República, visitará uma fábrica da JBS em MS nesta sexta-feira (12) para acompanhar o primeiro embarque de carne para a China.