Carne

De acordo com o Itamaraty, o Japão importa cerca de 70% da carne bovina que consome, o que representa de US$ 3 a US$ 4 bi ao ano.

Fernando Galletti de Queiroz, CEO da Minerva Foods, é uma figura central na indústria da proteína animal, conhecido por sua visão estratégica que impulsionou o crescimento e a expansão internacional da empresa. Com sucesso na gestão de…

As mensagens da Proteção Animal Mundial destacam os maiores impactos causados pela agropecuária industrial da JBS. Ação foi realizada na véspera da assembleia da JBS.

O governo entregou ao Congresso Nacional o projeto de regulamentação da reforma tributária, uma das promessas de campanha do presidente Luiz Inácio Lula da Silva (PT). Entre as mudanças propostas, há o ajuste das alíquotas para carnes; veja…

Segundo Mauricio Palma Nogueira, diretor da Athenagro, ao demonizar a carne como uma vilã do meio ambiente, o comitê parece aderir a um movimento anticarne mais influenciado por modismos e interesses comerciais do que por uma preocupação…

Segundo Cepea, a pressão sobre as cotações da proteína avícola vem da baixa demanda na maior parte do mês.

Agenda 'Anti-carne'? A Olimpíada de Paris, marcadas para julho deste ano, definiu uma meta clara: reduzir a oferta de carne de origem animal nas 13 milhões de refeições que serão servidas aos diferentes públicos; entenda melhor

No último fim de semana, a ABPA promoveu, em parceria com a ASGAV e o SIPS uma grande ação em meio à ExpoChurrasco, em Porto Alegre (RS).

O assunto é Dia do Churrasco e, por isso, apresentamos o melhor corte de carne para o churrasco. O Ancho é a parte dianteira do contrafilé, um grande corte, a parte lombar do animal; Feita do jeito certo, é uma das melhores carnes que temos…

A JBS, uma gigante brasileira considerada uma das maiores processadoras de alimentos do mundo, anunciou a construção do maior frigorífico do país com capacidade para abater 4.400 bovinos/dia, com investimento de R$ 150 milhões