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Carne
Exportação de carne bovina do Brasil supera 300 mil t pela 1ª vez em agosto, diz Abrafrigo
O volume exportado em agosto representa um crescimento de 31,5% em relação ao mesmo período do ano passado, afirmou a Abrafrigo.
Exportações de carne bovina superam 300.000 toneladas em recorde histórico
Exportações totais de carne bovina em agosto superaram pela primeira vez as 300 mil toneladas; Porém, alerta a Abrafrigo, os preços médios continuam abaixo dos praticados em 2023
Mais macia que picanha: Conheça o novo corte bovino que está conquistando o paladar
Este corte, que promete ser ainda mais macio que a picanha, está ganhando espaço nos açougues e nas mesas, provocando um verdadeiro alvoroço entre os amantes de carne.
Suspensão das exportações de carne bovina de fêmeas do Brasil terá pouco impacto, avalia setor
Conforme adiantou o Estadão/Broadcast Agro, a medida adotada deve-se à suspeita do uso de estradiol na Inseminação Artificial em Tempo Fixo (IATF).
Conheça a carne que é considerada melhor que a picanha
Com uma suculência sem igual, um marmoreio que hipnotiza e um sabor que desafia qualquer comparação, a wagyu é mais do que uma carne: é uma experiência que redefine o paladar. Mas será que ela realmente tem o que é preciso para desbancar a…
“Não é carne?” Arnold Schwarzenegger usa fonte de proteína incomum
Todos se perguntam: "não é carne?"; Pois é, aos 77 anos e com 95 kg, o ator Arnold Schwarzenegger, um dos maiores astros do cinema mundial, surpreende ao escolher uma fonte de proteína 'pouco comum' como seu favorito
Canadá retoma a importação de carne bovina brasileira
Autorização vale para estados reconhecidos pela Organização Mundial de Saúde Animal como zonas livres de febre aftosa sem vacinação.
Boi: Goiás abate 14,4% mais animais no 2º trimestre, com 131,75 mil cabeças
O levantamento também registrou crescimento na produção de suínos, frangos e ovos em Goiás, com queda apenas para o leite.
Raça do boi e a verdade sobre a sua influência na qualidade da carne
Entenda como as características da raça do boi influencia - ou não - a maciez, suculência e valor nutricional da carne, e descubra quais fatores realmente fazem a diferença no produto final
Exportações de carne suína crescem 4,7% em agosto
No levantamento por país, as Filipinas se consolidou como principal destino das exportações de carne suína do Brasil.