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Carne
Carne de laboratório: o futuro da produção de carne?
Mas afinal, como é possível criar carne em laboratório e quais os entraves, vantagens e desvantagens dessa produção? Confira os detalhes na matéria!
Cisticercose, um problema longe de ser resolvido, veja!
Para o consultor Otávio Hermont Cançado, da De Lassus Agribusiness, é necessário diálogo com toda a cadeia produtiva para entender e decidir quais caminhos tomar.
Tempos difíceis para o setor de carne bovina no 1º semestre
Instituto alerta para que o setor pecuário se mantenha atento aos humores do mercado que, por ora, continua com baixa oferta para abate, pouco consumo doméstico e exportações mais calmas.
China voraz compra 600 carcaças de bovinos no mês
Mas nem mesmo o Estado que mais produz carne bovina no Brasil é capaz de alimentar o apetite chinês que vem crescendo e mudando a pecuária!
Chineses importarão mais carne bovina em 2021
O país deve importar 3,1 milhões de toneladas de carne bovina neste ano, superando as 2,782 milhões de toneladas adquiridas em 2020. Confira!
Bife de células vale R$ 1.000 e é disputado no mercado!
Com um valor de R$ 1.000,00 ninguém quer perder a primazia de assar o primeiro fake – e, quem sabe, saboroso – ribeye na grelha. Confira abaixo!
Restrições afetam consumo de carne
Os Governos estaduais determinam restrições e apetite do food service por carne bovina reduz; Confira o impacto das mudanças no mercado do boi!
Exportações de carne bovina recuaram 5% em fevereiro
Receita caiu 1% na comparação com o mesmo mês de 2020, passando de US$ 560 milhões para US$ 552 milhões, informou a Abrafrigo em relatório!
A gigante da carne BRF quer fazer carne em laboratório
A Empresa BRF firmou Memorando de Entendimento para usar tecnologia desenvolvida pela startup israelense Aleph Farms para produzir carne em laboratório.
Brasileiro come menos carne, mas setor tem boas perspectivas
Em média, cada brasileiro consumiu 27,3 quilos de carne ao longo do ano passado – o mesmo patamar de 15 anos atrás. Mas exportações subiram!