Carne

Em 2021, os embarques brasileiros atingiram o valor histórico de US$ 9,2 bilhões, um acréscimo de 8,4% sobre o resultado de 2020.

A média das médias para os três animais recuou mais de 4% em relação ao mês de abril, retornando a valores próximos aos da curva sazonal.

Segundo especialistas, produção nacional destes alimentos abastece demanda do país, e redução deverá ter um impacto mínimo nos preços.

A Semana Nacional da Carne Suína chega a sua décima edição ao lado de 27 bandeiras de varejo, que irão promover as vendas da proteína, impactando 145 milhões de consumidores em todo o país.

Conforme dados da SECEX/ME, a carne bovina obtém, neste ano, o melhor primeiro quadrimestre de todos os tempos em termos de volume, preço e receita cambial.

Serão afetados pela medida produtos como feijão, carne, massas, biscoitos, arroz e materiais de construção, dentre outros itens.

É no campo que quase tudo acontece, com a alimentação do animal cumprindo papel determinante nesse processo.

Os óleos essenciais poderão ser usados como conservantes naturais em substituição ao BHT e BHA e contornar dois dos principais problemas enfrentados pelos produtores.

O conflito adicionou mais instabilidade e incertezas ao cenário. “Os balanços de grãos ficaram mais apertados, e a gente ainda não consegue ter clareza do que virá”.

Valor pode ser explicado pela elevação dos preços dos alimentos no mercado internacional. Destaque foi para complexo soja, carnes e café