Carne

Resultados sugerem que a carne de frango vem perdendo competitividade frente à carne bovina. Mas isso só é aplicável ao curtíssimo prazo.

A Administração Geral de Alfândegas do país (Gaac, na sigla em inglês) realizará, ainda, avaliação do plano de ação para que a suspensão seja ou não retirada.

" O Burger King está enviando um sinal poderoso para alternativas à carne – e demonstrando sua visão para o futuro da indústria de fast food".

O clima extremo agrava as dificuldades já enfrentadas pelos produtores da União Europeia, o maior exportador de carne suína e queijo do mundo.

A queda anual não representa novidade. Já era sinalizada no final de 2021, quando foram divulgados os primeiros prognósticos para o corrente exercício.

Os dados do USDA são parciais, pois abrangem apenas a carne de frango in natura e, ainda assim, não levam em consideração as exportações de pés/patas de frango.

A notícia de que a China poderia suspender as compras de carne bovina da Austrália e da Nova Zelândia trouxe esperança para melhora nos preços.

O frigorífico tem capacidade para abater 700 cabeças de gado por dia, além de ovinos, caprinos e suínos. A intenção é chegar a 1,4 mil animais por dia.

“A margem continuará se movendo em direção à normalização por mais alguns trimestres, mas ainda é cedo para dizer qual será o novo patamar”, CEO da companhia para a América do Norte.

No 2º trimestre de 2022, foram abatidas 7,32 milhões de cabeças de bovinos sob algum tipo de serviço de inspeção sanitária.