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Mapa de carnes bovinas e qual o melhor preparo para cada uma

O marinheiro de primeira viagem já passou por isso. Você está no açougue, olhando todos aqueles pedaços e nomes de carne. Para que servem cada um deles? Qual eu levo para fazer um picadinho? E a carne de panela da vovó, com que peça é…

Clima é capaz de matar o embrião da planta da soja

Com o termômetro sempre acima dos 30ºC, a temperatura do solo chega aos 70ºC, capaz de matar o embrião da planta da soja. A constatação do engenheiro agrônomo, Lycurgo Iran Nora, exigiu a estratégia de investir no Sistema de Plantio Direto…

Produção de frango deve crescer entre 3% a 5% em 2016

A Associação Brasileira da Indústria de Proteína Animal (ABPA) divulgou suas projeções para 2016, que apontam para um crescimento de 3% a 5% na produção de carne de frango. O setor espera fechar este ano com aumento de 3,5% na produção de…