CATEGORIA

Curiosidades

Alcatra ou contrafilé: Qual a melhor opção?

Neste artigo, exploraremos as características de cada corte, comparando aspectos como sabor, textura, preparo, custo-benefício e oferecendo alternativas para os que buscam diversificar o cardápio de carne na grelha.

Nelore, raça que originou maior rebanho do mundo

Entre as diversas raças presentes no território brasileiro, o Nelore ganha destaque especial. Responsável por nada menos que 80% do rebanho nacional, é considerada a "raça mãe" do Brasil, impulsionando a pecuária e a economia com seus…

As 5 melhores raças de caprinos para sua fazenda

Ao entrar na caprinocultura, o primeiro passo crucial para um produtor rural é a seleção das melhores raça de caprinos, uma decisão que será influenciada pela região, clima e condições de pastagem.

Essas são as maiores frotas de caminhões do Brasil

O rodoviarismo é crucial para manter a economia nacional em movimento. A dependência do transporte rodoviário é marcante, conectando diversas regiões e impulsionando o transporte de mercadorias. E entre as maiores frotas de caminhões do…

Pode comer carne de cavalo no Brasil? Entenda

Enquanto alguns países veem a carne dos equinos como uma iguaria, no cenário brasileiro, a prática é menos comum e frequentemente suscita curiosidade e até mesmo controvérsia. Mas pode ou não consumir carne equina no Brasil? Veja