Pecuária

O Brasil compra whey protein principalmente dos Estados Unidos e da Argentina, que respondem por 53% e 36% do volume das importações, respectivamente.

A produção de leite ainda se encontra em patamares inferiores na comparação com o mesmo período de anos anteriores devido ao clima adverso.

A quarta edição do International Fish Congress & Fish Expo Brasil vai reunir expositores internacionais e receber visitantes de toda a América Latina.

O documento é elaborado mensalmente pela Epagri/Cepa com análise das principais cadeias produtivas do agronegócio catarinense.

A alerta é sobre as diferenças entre os tipos de bebidas vegetais e a variação potencial dentro de um mesmo tipo quando analisadas em seu valor nutricional.

A situação do frango vivo é mais grave que a do abatido se baseia no comportamento do mercado um ano atrás, quando as condições de oferta e procura eram muito similares.

Considerado o frango inteiro resfriado e três de seus principais cortes o único item a ser comercializado no Grande Atacado em SP com variação superior à da inflação oficial foi o peito.

A decisão de abrir estruturas em novos municípios busca gerar comodidade no atendimento aos produtores rurais e segurança na entrega e comercialização.

“A ciência prova o que quando você tem sistemas baseados em pastagens e produção de culturas orgânicas, você tem uma pegada de carbono menor”.

“Trabalhar com alimento é uma grande responsabilidade e eu gostaria de trabalhar com o melhor índice de qualidade que puder alcançar”.