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O Dry Aged é um processo de maturação a seco que intensifica o sabor e a maciez da carne. Imagine agora, juntar isso com a melhor carne do mundo e teremos a carne mais cara do mundo, Dry Aged de Wagyu

Projeto da Unesp, em parceria com empresas e instituições públicas, se refere ao peixe produzido na cidade de Chavantes (SP).

O uso dos coprodutos do etanol de milho na alimentação de bovinos traz vários benefícios que podem melhorar a produção pecuária de forma econômica e sustentável

Inovação tecnológica revoluciona a produção leiteira, reduzindo custos e aumentando a eficiência no manejo do rebanho.

Novos sensores 3D portátil identifica hipocalcemia subclínica em apenas 10 segundos, reduzindo custos com a febre do leite e melhorando a saúde do rebanho.

Fabiano Gregolin explica que a ferramenta oferece relatórios detalhados e vídeos orientativos para maior eficiência da análise.

A seletividade na pesca, com uso de anzóis circulares e escolha correta de iscas, minimiza o impacto no ecossistema, evitando a captura de espécies indesejadas

A produção nacional de peixes atingiu 655,3 mil toneladas, estabelecendo um novo recorde e resultando em um valor de produção de R$ 6,7 bilhões e, nesse cenário, a 'Capital do Peixe' respondeu por 3,1% da produção nacional.

Com um aroma inconfundível e um sabor marcante, o pequi não apenas dá identidade à gastronomia local, mas também movimenta a economia e contribui para a conservação do Cerrado, um dos biomas mais ameaçados do Brasil

A raiva equina é uma ameaça silenciosa, mas que pode ser evitada com vacinação e monitoramento adequado.