Artigos

Gigantes, as maiores empresas do Agronegócio mostram resiliência em meio a desafios econômicos e consolidam a liderança global na produção de alimentos e energia renovável.

Um produto de qualidade incomparável, o presunto de Parma, exige tempo, clima e rigorosos processos de produção.

Atualmente, 10 cabanhas estão registrando a raça Galloway, distribuídas principalmente nos estados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina. A Associação Brasileira de Criadores de Galloway visa promover a raça no Brasil, com foco em genética…

A receita proveniente da exportação do setor de carnes aumentou 11,4%, atingindo um recorde de US$26,2 bilhões.

Entenda de uma vez por toda qual a diferença da carne produzida por animais de origem de confinamento e a carne obtida através de animais que foram engordados a pasto

O médico veterinário e mestre em produção animal, Fernando Furtado Velloso, discorre neste artigo sobre as tendências em genética e o mercado de touros no Brasil Por Fernando Furtado Velloso* – Os avanços e tendências em genética de…

Apesar da imensa variedade de estilos, todas as cervejas especiais compartilham os mesmos ingredientes básicos: água, lúpulo, malte e leveduras

Sua aparência incomum e temperamento dócil contribuíram para sua rápida disseminação, tornando-se uma das raças ornamentais mais apreciadas em exposições e como animal de estimação

Apesar de seu tamanho discreto – equivalente a um grão de café –, a fruta-do-milagre guarda um segredo que cativa tanto pela simplicidade quanto pelo impacto Imagine um fruto capaz de transformar completamente o sabor dos alimentos,…

Quem nunca ouviu aquela famosa frase de que é preciso “Deixar o pasto sementear antes do primeiro pastejo”? Pois é, vamos desmitificar essa fala e entender se é verdade ou mito.