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Café
Produção de café pode chegar a 62 milhões de sacas em 2020
O dado faz parte do 1º Levantamento da Safra 2020, divulgado pela Conab; Produção de café pode chegar a 62 milhões de sacas. Confira!
Associação Mundial dos Produtores de Café pode ser criada
Criação da Associação Mundial dos Produtores de Café ganha força na Câmara dos Deputados; autor da proposta quer “preço mais justo para o café do Brasil”.
Café brasileiro é tema de debate em Brasília
Setor cafeeiro é tema de audiência pública; segundo especialista é preciso garantir renda aos cafeicultores antes de discutir uma política mundial.
Cooperativas mineiras marcam presença no SIC
Minas Gerais representa 53,5% da produção nacional de café. No Estado, 48,3% do café é produzido pelas cooperativas.
Queda nos preços do café preocupam os produtores
A baixa nas cotações internacionais impacta também os preços dos cafés especiais ou premium; mesmo Brasil tendo exportado mais nos últimos anos.
124 produtores disputam título de melhor café especial da safra 2019
Após pré-seleção realizada pela BSCA, amostras foram classificadas para a fase nacional do Cup of Excellence - Brazil 2019, principal concurso de qualidade do mundo.
Protesto: produtores fazem tratoraço contra preços baixos
O movimento também pede a prorrogação de dívidas junto aos bancos, zoneamento de cultura e uma definição melhor da diferença entre café de montanha e café de baixada.
Mitos e verdade sobre o café!
Será que a bebida engorda? Ela é capaz de curar a ressaca depois de alguns drinks? Confira seis curiosidades que o Canal Rural separou.
24 de Maio, Dia Nacional do Café: Bebida símbolo do Brasil
Café é segunda bebida mais consumida entre brasileiros, levantamento sugere, ainda, que o brasileiro consome, em média, 3 a 4 xícaras de café por dia.
Criado cafés especiais com ingrediente típico da cerveja
A linha foi desenvolvida com grãos infusionados a seco com lúpulo Centennial em flor. O processo é realizado antes e depois da fase de torra.