Café

Conhecido e premiado mundo afora pela produção de cafés especiais, o Vale da Grama concentra 260 produtores e está localizado no município de São Sebastião da Grama (SP).

Os futuros do café arábica na bolsa de valores ICE, usada para precificar os grãos em todo o mundo, estão em seu nível mais alto em quase meio século.

Segundo pesquisadores do Cepea, a forte valorização do café segue relacionada sobretudo à oferta restrita no spot nacional.

Especialistas em café entrevistados pelo ‘Paladar’ compartilharam recomendações de marcas e estilos de café indispensáveis para ter sempre à mão na despensa.

“O aumento significativo dos preços do café nas últimas semanas, juntamente com os preços baixos dos fertilizantes devido à menor demanda, tem favorecido a relação de troca”.

Durante três dias, a 12ª edição da SIC recebeu 25 mil visitas e gerou cerca de 80 milhões de reais em negócios iniciados, além de contar a presença de representantes de 36 países.

Realizado nos dias 25 e 26 de novembro, o segundo Leilão Virtual de Café da Região do Cerrado Mineiro (RCM) levou a tradição cafeeira para o ambiente digital, não apenas destacando a qualidade dos grãos, mas também evidenciando a…

O motivo, segundo o Cecafé, é a falta de infraestrutura adequada para cargas conteinerizadas nos portos do país. 

Os pesquisadores do Cepea explicam que o impulso vem da oferta de café bastante limitada no spot nacional.

As apreensões de lotes de cafés impróprios para consumo fazem parte do Programa Nacional de Prevenção e Combate à Fraude e Clandestinidade em Produtos de Origem Vegetal.