Hortifrúti

Município da Serra Catarinense produz maçãs suficientes para abastecer brasileiros por duas semanas; São Joaquim, concentra grande parte da produção nacional e se destaca pela qualidade da fruta, impulsionada por clima e altitude únicos

Originária da Europa, a feira é reconhecida como uma das principais plataformas globais do setor hortifrutícola e será realizada pela terceira vez no Brasil.

Nova norma do morango 2026 exige classificação por calibre e padrão rigoroso. Produtores criticam regras e apontam risco à produção.

Os envios de suco concentrado da safra 2025/26 (de julho/25 a fevereiro/26) à EU somaram 250,2 mil toneladas.

Operação partiu de Viracopos (SP) e foi acompanhada pela Vigilância Agropecuária Internacional; nova logística reduz o tempo de transporte e preserva a qualidade dos alimentos.

Práticas baseadas exclusivamente em insumos químicos demonstram limitações importantes, como desgaste do solo, perda de matéria orgânica, desequilíbrios microbiológicos e aumento do custo de produção.

Após registrar o menor patamar da história em 2024, estoques fecharam em dezembro de 2025 com alta de 75,4%.

O consumo de suco ainda é considerado lento, sobretudo por parte da União Europeia, que é, tradicionalmente, o maior destino da commodity brasileira. 

O volume representa um aumento de 75,4% em relação às 351.483 toneladas registradas em 31 de dezembro de 2024.

Projeto simples de horta vertical com garrafas PET reaproveita materiais recicláveis, otimiza pequenos espaços e pode até se transformar em fonte de renda extra com a produção de temperos e mudas.