Nessa mesma base de comparação, o boi vivo pronto para abate junto aos pecuaristas apresentou incremento de apenas 8,2%, o preço médio alcançou R$41,65
A pesquisa realizada pelo Instituto de Economia Agrícola em supermercados, açougues e feiras livres na cidade de São Paulo, mostra que o preço do kg de carne bovina disponibilizada aos consumidores alcançou novo recorde em junho último.
No mês, o kg da carne bovina foi disponibilizada para a população paulistana pelo valor médio de R$42,64, significando evolução de 1,2% sobre maio último, de 5% em relação ao início do ano e de quase 11% em comparação com junho do ano passado.
- Vaca é a grande campeã da raça Holandesa após impressionar jurados
- Efeitos do calor no rebanho bovino vão além do desconforto e podem incluir redução no ganho de peso
- Conheça os alimentos mais adulterados no Brasil
- Você sabe o que é ‘leitura de cocho’? Prática que ajuda a aumentar a eficiência produtiva de bovinos de corte terminados em confinamento
- Whitebred Shorthorn: raça une rusticidade e produção de carne de qualidade
O preço médio no primeiro semestre alcançou R$41,65, representando aumento de 13,2% sobre o mesmo período do ano passado. Nessa mesma base de comparação, o boi vivo pronto para abate junto aos pecuaristas apresentou incremento de apenas 8,2%.
Fonte: PecSite
