Sem dúvidas, se tornou um patrimônio da pecuária nacional, já que foi ela que sustentou a produção antes da chegada dos zebuínos. Conheça!
De origem europeia, a raça bovina Caracu é uma das mais populares no mercado de gado de corte, isso porque possibilita o cruzamento com diferentes raças, o que possibilita resultados e rentabilidade ao pecuarista.
Sem dúvidas, se tornou um patrimônio da pecuária nacional, já que foi ela que sustentou a produção antes da chegada dos zebuínos. Assim, neste artigo falaremos das principais características dessa raça bovina tão importante para a história da pecuária nacional.
Continue a leitura e confira!
Caracu no Brasil
Registros indicam a presença da raça Caracu no Brasil desde o período colonial, principalmente no Nordeste. E, atualmente, apresenta crescimento expressivo nas regiões centro e centro-oeste.
Mas foi a partir da década de 80 que se inicia uma nova fase para a raça, a qual passou por uma seleção e melhoramento genético, esforços que proporcionaram uma evolução acelerada de seu desempenho, sem que sua rusticidade característica fosse comprometida.
Com o passar do tempo, a raça adquiriu uma ampla rusticidade que lhe conferiu as vantagens de menor exigência alimentar e maior resistência aos parasitas, além de aumentar a longevidade dos reprodutores. Todas essas características garantem ao produtor uma significativa economia em relação à utilização de outras raças europeias no cruzamento.
Características da Raça Caracu
Apesar de europeia, a raça é considerada uma mais adaptada às condições tropicais encontradas em nosso país.
Os melhoramentos genéticos pelos quais a raça vem passando, possibilitou também o aumento da sua aptidão natural para carne nobre.
Assim, a raça se destaca pela sua dupla aptidão, produção de carne e de leite, ponto positivo que pode ser aproveitado por suas potencialidades em sistemas de produção, revertendo investimento em bons lucros.
No entanto, o Caracu reúne qualidades importantes e cada vez mais procuradas no segmento do gado de corte, principalmente para o cruzamento industrial.
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São elas:
– Pelo curto;
– Resistência ao calor;
– Resistência a endo e ectoparasitos;
– Facilidade de locomoção;
– Cascos resistentes, tanto para duros quanto encharcados;
– Capacidade de digerir fibras grosseiras;
– Facilidade de parto.
Diante de tantas qualidades, o Caracu se destaca mercado como uma raça moderna e competitiva, indo ao encontro dos interesses e necessidades do produtor e mercado da atualidade.
Fonte: Coimma
