Ao utilizar essas técnicas, os produtores conseguem reduzir custos, minimizar prejuízos e tomar decisões mais acertadas em relação ao meio ambiente: confira quais são elas
Explorar maneiras inovadoras e originais de introduzir mudanças no cenário agrícola inevitavelmente terá repercussões significativas na vida das pessoas. Diante disso, é responsabilidade das empresas adotar essas inovações para o benefício coletivo, sempre orientadas por abordagens mais ecológicas e métodos de cultivo que promovam o aumento da produção de alimentos sustentáveis sem causar danos ao meio ambiente.
Considerando o desafio atual de promover práticas agrícolas sustentáveis em todo o mundo, apresentamos abaixo quatro métodos de cultivo inovadores que estão conquistando sucesso e têm o potencial de transformar positivamente suas lavouras. Confira!
Variedades de plantas adaptadas ao clima
A crise climática representa um dos desafios prementes enfrentados globalmente, manifestando-se principalmente no aumento dos preços e na escassez de alimentos, sem mencionar a perda de valor nutricional em algumas situações.
Portanto, torna-se imperativo conceber métodos de cultivo que reduzam a demanda por água potável, uma vez que mais de 1 bilhão de hectares de terra já foram degradados pela salinidade, conforme dados do Centro Internacional para Agricultura Biossalina (ICBA).
Frente a esse cenário, é essencial explorar culturas que possam prosperar em solos salgados. A ICBA, com sede em Dubai, identificou variedades, como a tamareira, que demonstram tolerância ao sal, viabilizando seu desenvolvimento em ambientes salinos com baixo consumo de água para irrigação.
Além disso, a ICBA está conduzindo experimentos com hidrogéis, substâncias gelatinosas que retêm água, e sistemas de irrigação superficial para reduzir a dependência de água potável nas plantações, com resultados positivos até o momento.
Dessa forma, a busca por alternativas que economizem água e enfrentem a crise hídrica se configura não apenas como um desafio futuro, mas como uma necessidade urgente e atual.
Agricultura de precisão
Integrar as técnicas da práticas da agricultura de precisão emerge como uma maneira eficaz de simplificar a vida no campo. Ao empregar ferramentas tecnológicas, os agricultores têm a capacidade de mapear suas terras, identificar os pontos mais produtivos do solo, detectar precocemente focos de infestação por pragas, antecipar desafios climáticos que possam impactar a plantação e desfrutar de uma série de outros benefícios.
Dessa forma, a agricultura de precisão, também conhecida como agricultura inteligente ou digital, fornece dados e informações estratégicas cruciais para otimizar a produtividade agrícola.
Ao utilizar esses dados, os produtores conseguem reduzir custos, minimizar prejuízos e tomar decisões mais acertadas em relação a investimentos. Além disso, essa abordagem possibilita encontrar formas mais sustentáveis de produção.
Através da agricultura de precisão, é possível selecionar quais culturas prosperarão melhor em determinada região e como empregar menor quantidade de produtos químicos e água para seu desenvolvimento.
Assim, ao aproveitar a tecnologia de mapeamento digital, drones e sensores, é viável distinguir o tipo e as características do solo, promovendo não apenas a eficiência produtiva, mas também o cuidado com o meio ambiente circundante.
Agricultura urbana
Explorar os espaços nas proximidades das cidades para iniciativas agrícolas surge como uma estratégia eficaz para impulsionar a produção de alimentos sustentáveis. A chave está em selecionar cuidadosamente culturas que não apenas produzam frutos, mas também ofereçam sombra, contribuam para o resfriamento ambiental e promovam a fixação de carbono.
Além disso, é viável utilizar pequenos terrenos dentro da cidade para estabelecer práticas de agricultura urbana, proporcionando alimentos à comunidade e promovendo o cuidado ecológico e sustentável do solo, sem desperdício de água ou excesso de insumos.
Outra alternativa inovadora são as fazendas verticais, uma técnica de cultivo que ganhou popularidade nos últimos anos. Além de realizar a produção em ambientes fechados, utilizando LEDs para acelerar o crescimento, essas fazendas são automatizadas e utilizam água rica em nutrientes diretamente nas raízes das plantas.
Dessa maneira, em áreas periurbanas densamente povoadas e em edifícios ou armazéns abandonados, é possível iniciar o cultivo de diversas culturas. Essas não apenas proporcionarão alimentos de alto valor nutricional, mas também contribuirão para a preservação do meio ambiente e a despoluição das cidades.
Revestimentos à base de plantas
Segundo a WWF, cerca de 40% dos alimentos cultivados em grandes plantações ao redor do mundo não chegam a ser consumidos. Esse desperdício ocorre em diversas etapas, desde a colheita até nossas casas, passando pelo transporte e exposição dos alimentos, resultando em perdas significativas.
Portanto, encontrar maneiras de prolongar a vida útil dos alimentos representa um desafio crucial. Nesse contexto, pesquisadores, a exemplo de Richard Munson, autor de “Tech to Table: 25 Innovators Reimagining Food”, defendem a utilização de revestimentos comestíveis à base de plantas para aumentar a durabilidade dos alimentos.
Munson destaca em seu livro o exemplo da empresa norte-americana Apeel, que desenvolve revestimentos insípidos, inodoros, invisíveis e comestíveis para os alimentos. Compostos por ácidos graxos e outros componentes orgânicos extraídos das cascas e polpas dos produtos, esses revestimentos atuam como barreiras físicas, retendo a água e impedindo a entrada de oxigênio, o que resulta na extensão da vida útil dos alimentos.
Além disso, estudos na Índia também indicam resultados positivos com revestimentos comestíveis, demonstrando que os alimentos, após a aplicação desses revestimentos à base de plantas, conseguem manter-se frescos por períodos mais longos.
Portanto, discutir técnicas de produção de alimentos sustentáveis não é uma questão futura, mas sim atual. Reavaliar práticas de manejo, reduzir desperdícios e minimizar o uso de agentes químicos são desafios contemporâneos que impactarão as gerações futuras.
Assim, adotar técnicas como agricultura de precisão, agricultura urbana e investir em pesquisas sobre culturas adaptadas a solos salinos, juntamente com o esforço para aumentar a durabilidade dos alimentos, torna-se fundamental para o setor agrícola. A natureza cobra, mas com atitudes positivas, podemos preservá-la.
VEJA TAMBÉM:
ℹ️ Conteúdo publicado pela estagiária Ana Gusmão sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira
Quer ficar por dentro do agronegócio brasileiro e receber as principais notícias do setor em primeira mão? Para isso é só entrar em nosso grupo do WhatsApp (clique aqui) ou Telegram (clique aqui). Você também pode assinar nosso feed pelo Google Notícias
Não é permitida a cópia integral do conteúdo acima. A reprodução parcial é autorizada apenas na forma de citação e com link para o conteúdo na íntegra. Plágio é crime de acordo com a Lei 9610/98.
