Produção com certificação Global G.A.P. já era realizada por produtores do Rio Grande do Sul e inclui fábrica de rações, agora nos dois Estados.
A BRF expandiu o número de produtores e fábricas de rações com a certificação Global G.A.P. Além da fábrica de rações e de 69 produtores já certificados na região de Marau, no Rio Grande do Sul, a Companhia comemora o ingresso de novos criadores de Santa Catarina e de mais uma fábrica de rações a contar com a certificação de boas práticas agropecuárias em toda a cadeia produtiva.
Com o incremento de 10% no número de avicultores seguindo as normas da Global G.A.P. a Companhia conta agora quase 80 produtores operando com este manejo diferenciado. Atuar com a certificação Global G.A.P. exige um cuidadoso processo de rastreabilidade de todas as etapas de produção. As granjas operam com análise físico-química da água utilizada, por exemplo, e nos aviários o manejo atento ao bem-estar das aves é ainda maior e checado por auditorias sem agendamento prévio.
“O selo exige um manejo bastante cuidadoso. No caso da ração, o alimento é produzido utilizando matéria-prima vegetal com adição de vitaminas e minerais e, por isso, é necessário certificar a fábrica que fornece o alimento também”, explica Josiane Busatta, gerente de Sustentabilidade Bem-estar Animal da BRF.
O número de aves alojadas na instalação, acrescenta Josiane, é menor do que na produção convencional, com foco em maior conforto dos animais. As aves são alojadas em espaços com controles de água, ração e temperatura e monitoramento da qualidade do ar.
Matrizes e ovos também têm registros especiais e cuidados específicos. Isto envolve biosseguridade, questões ambientais, bem-estar animal, direito do trabalhador e rastreabilidade completa da cadeia de produção, entre outras ações. Ter a certificação abre portas para mercados de exportação mais exigentes e melhor remuneradores, explica.
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“Os ovos para produção Global G.A.P. são marcados um a um e transportados em carrinhos diferenciados ao incubatório. Os pintinhos também são cuidados por produtores que passam por treinamento especial e acompanhados por extensionistas específicos”, ressalta Josiane.
Com aviário na Linha Bom Retiro, em Chapecó (SC), Odirlei Ansiliero aloja 33,6 mil aves por lote em um aviário de 2,4 mil metros quadrados e está entre os certificados em Santa Catarina neste início de 2022. Integrado da BRF há 25 anos, Odirlei passou a ter ainda mais atenção e cuidado com a água fornecida, com a alimentação e com o conforto para as aves, tanto em temperatura do ambiente quanto em qualidade da cama, entre outros itens. “É preciso cuidado para não estressar as aves. Assim, elas expressam o máximo o seu potencial produtivo e com mais qualidade de vida”, destaca.
Fonte: BRF
