A produção de carne bovina brasileira deve atingir 10,457 milhões de toneladas em 2030, acima das 10,006 milhões de toneladas previstas para 2025, segundo a Safras & Mercado.
As projeções para a carne bovina brasileira nos próximos anos indicam um cenário promissor. Segundo a consultoria Safras & Mercado, o Brasil poderá exportar 4,35 milhões de toneladas de carne bovina em equivalente carcaça em 2030, consolidando sua posição como líder mundial no mercado. Para 2025, a previsão é de 4,032 milhões de toneladas, refletindo um crescimento contínuo.
Em 2024, o Brasil alcançou um novo recorde histórico, exportando 3,193 milhões de toneladas de carne bovina (somadas carnes in natura, refrigeradas, industrializadas, entre outras). Esse volume representa um aumento de 26% em relação ao ano anterior, de acordo com a Associação Brasileira de Frigoríficos (Abrafrigo) e dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex). O faturamento alcançou US$ 12,8 bilhões, consolidando o ano como um marco para o setor.
Projeções para Produção e Consumo Interno
A produção de carne bovina brasileira deve atingir 10,457 milhões de toneladas em 2030, acima das 10,006 milhões de toneladas previstas para 2025, segundo a Safras & Mercado. A oferta interna também deverá crescer, chegando a 6,177 milhões de toneladas em 2030, o que reforça o potencial de abastecimento do mercado interno e externo.
Além disso, os abates devem acompanhar esse crescimento. Em 2030, estima-se que 36,884 milhões de cabeças de gado sejam abatidas, número superior às 36,485 milhões projetadas para 2025.
O consultor Fernando Iglesias, da Safras & Mercado, destaca que o Brasil deverá entrar em mais um ciclo de queda pecuária em 2030, tendência similar ao movimento esperado para 2025. Esse ciclo influencia diretamente na oferta de carne, preços e estratégias de exportação.
Outro fator que pode impulsionar as exportações é a abertura de mercados internacionais. Atualmente, o Brasil está em negociações para exportar para Japão, Vietnã, Turquia e Coreia do Sul. O presidente da Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (Abiec), Roberto Perosa, afirmou que esses mercados são estratégicos e podem consolidar o Brasil como o principal fornecedor global de carne bovina.
A China se mantém como o principal destino da carne bovina brasileira, com 1,33 milhão de toneladas exportadas em 2024, gerando um faturamento de US$ 6 bilhões. Os Estados Unidos seguem em segundo lugar, com 229 mil toneladas e US$ 1,35 bilhão em receitas. Outros mercados relevantes incluem União Europeia, Chile, Emirados Árabes Unidos e Hong Kong.
Desafios e Perspectivas
Apesar do desempenho impressionante, o setor enfrenta desafios como oscilações de preços, mudanças no cenário econômico global e possíveis barreiras comerciais. Contudo, a competitividade da carne brasileira, aliada ao câmbio favorável e à eficiência das agroindústrias, deve garantir a continuidade do crescimento.
Com uma trajetória marcada por recordes, o Brasil caminha para consolidar ainda mais sua liderança global no mercado de carnes até 2030, contribuindo significativamente para a balança comercial e o desenvolvimento do agronegócio.
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