O Ministério da Agricultura projeta que a produção de carne de frango deve crescer 2,4% ao ano, a suína tende avançar 2,3% ao ano e a bovina 1,2% ao ano; Com isso, Brasil deve produzir 36,2 milhões de toneladas de carnes em dez anos, alta de 22,4%.
O Brasil deve produzir 36,2 milhões de toneladas de carnes em 2033, prevê o Ministério da Agricultura – aumento de 22,4% ante 2023, ou 6,6 milhões de toneladas a mais, em relação ao produzido atualmente, de 29,6 milhões de toneladas. De acordo com o documento, deverá haver um esforço de crescimento em infraestrutura, investimento em pesquisa e financiamento para o setor, haja vista a procura por proteína animal.
O ministério projeta que a produção de carne de frango deve crescer 2,4% ao ano, a suína tende avançar 2,3% ao ano e a bovina 1,2% ao ano. As estimativas integram o estudo produzido pela Secretaria de Política Agrícola do ministério e pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), divulgado nesta quinta-feira (20).
O maior crescimento deve vir da produção de carne de frango e suína, respectivamente, de 28,1% e de 23,2%. A produção de carne de frango deve saltar de 15,244 milhões de toneladas para 19,521 milhões de toneladas em 2033.
“O crescimento anual projetado para o consumo da carne de frango é de 2,2% no período 2022/23 a 2032/2033. Em quantidade consumida, tem-se em 2032/33, 12,9 milhões de toneladas (alta de 24,7% em dez anos)”, estima o ministério.
A produção de carne bovina deve avançar 12,4%, de 9,065 milhões de toneladas para 10,186 milhões de toneladas em 2033, estima o ministério. O Brasil continuará liderando o mercado internacional da proteína, respondendo por 28,5% do consumo mundial. O consumo da carne vermelha deve avançar 0,4% ao ano, totalizando 6,568 milhões de toneladas em dez anos, incremento de 4,8% no período.
Já a produção de carne suína, ocupando o terceiro lugar em volume, deve somar 6,534 milhões de toneladas em 2033, ante 5,305 milhões de toneladas deste ano. O consumo da proteína tende a aumentar 2,2% ao ano nos próximos dez anos, alcançando um acréscimo de 23,9% em dez anos, para 5,113 milhões de toneladas.
Exportações
De acordo com o ministério, há um quadro favorável para as exportações brasileiras dos três tipos de proteína animal nos próximos dez anos.
“As exportações representam a variável mais relevante no crescimento das carnes. A carne de frango, deve crescer 2,8% ao ano, bovina, 2,6% e suína, 2,9%. Essas taxas podem ser consideradas elevadas”, observou a pasta. Ao fim de 2033, o Brasil deve embarcar 11,7 milhões de toneladas, 30,8% mais que em relação a 2023, quando devem ser exportadas 9,0 milhões de toneladas.
Em 2033, o Brasil deve exportar 6,372 milhões de toneladas de frango, aumento de 30,9% na década, 3,740 milhões de toneladas de carne bovina, alta de 29,7% em dez anos, e 1,603 milhão de toneladas de carne suína, incremento de 33,5% ante 2023.
“O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) classifica o Brasil em 2032 como primeiro exportador de carne bovina, com 28,5% das exportações. Nas exportações de carne suína, o Brasil é classificado em terceiro lugar, atrás da União Europeia e Estados Unidos. Em carne de frango, o Brasil fica em primeiro lugar nas exportações, com participação de 35,5% das exportações mundiais, seguido pelos Estados Unidos, 25,0%, e Tailândia, 8,5% do mercado mundial”, apontou o ministério.
Segundo o governo, os grandes mercados para a carne bovina continuarão sendo China, Estados Unidos e Japão. Para a carne de frango, os principais destinos serão Arábia Saudita, África Subsaariana, China, México, Hong Kong, Japão e União Europeia. Para a carne suína, China, Japão, México, Coreia do Sul e Estados Unidos se manterão como principais mercados.
Com informações do Estadão Conteúdo e MAPA
Quer ficar por dentro do agronegócio brasileiro e receber as principais notícias do setor em primeira mão? Para isso é só entrar em nosso grupo do WhatsApp (clique aqui) ou Telegram (clique aqui). Você também pode assinar nosso feed pelo Google Notícias
Não é permitida a cópia integral do conteúdo acima. A reprodução parcial é autorizada apenas na forma de citação e com link para o conteúdo na íntegra. Plágio é crime de acordo com a Lei 9610/98.
ALERTA: Chuva de 100 mm e risco de 40°C colocam várias regiões em atenção nesta semana
Aviso do Inmet indica chuvas intensas e rajadas de vento em dezenas de regiões do país; previsão aponta acumulados elevados no Norte e Centro-Oeste e temperaturas próximas de 40°C em áreas do Sul.
Maior rodeio da América Latina, Barretos 2026 abre pré-venda de ingressos com show do Embaixador
Festa do Peão de Barretos 2026, maior rodeio da América Latina, inicia pré-venda exclusiva para cooperados do Sicoob e confirma Gusttavo Lima como embaixador da 71ª edição, com duas apresentações na arena e doação de cachê ao Hospital de Amor.
Ibama apreende 550 cabeças de gado em operação e volta a reacender debate sobre ações
Fiscalização realizada na Ilha do Bananal mobilizou agentes ambientais, Polícia Militar Ambiental e apoio aéreo para combater a criação irregular de bovinos dentro da Terra Indígena Parque do Araguaia, uma das áreas mais sensíveis do país em biodiversidade e proteção territorial.
Caminhoneiros enfrentam fila de 45 km e até 3 dias sem água ou banheiro para descarregar soja no Pará
Caminhoneiros que transportam grãos enfrentam condições precárias para descarregar cargas no porto de Miritituba, no Pará; gargalos logísticos expõem problemas históricos da infraestrutura brasileira e elevam custos do agronegócio.
Quem foi Man Hater, o touro de US$ 1 milhão sacrificado após grave lesão em competição da PBR
Considerado um dos melhores touros da história do rodeio mundial, Man Hater foi sacrificado após fratura grave durante evento da Professional Bull Riders (PBR); especialistas explicam por que esse tipo de decisão é tomado em casos extremos.
“Agro Pug”: pug assume papel de pastor de ovelhas no interior de SP e conquista a internet
Sem treinamento e contrariando os padrões das raças de trabalho no campo, o pug Bolota passou a ajudar no manejo de ovelhas em uma fazenda de Jacareí (SP) e se tornou um fenômeno nas redes sociais. Uma história curiosa e surpreendente vem chamando atenção no meio rural brasileiro e nas redes sociais. No interior de…
