Segundo a Agrifatto, a pressão de baixa sobre a arroba do boi gordo mudou de direção nos últimos dias. “Agora, várias regiões produtoras, como Pará, Tocantins e Mato Grosso do Sul, registraram tendência de elevação nos preços da arroba”; confira
O mercado físico do boi gordo registrou negócios acima das referências médias nesta quarta-feira (19), impulsionado por fatores cambiais e oferta reduzida. A cotação do dólar, com o real flertando com R$ 5,50/dólar, trouxe otimismo aos pecuaristas, conforme destaca Fernando Henrique Iglesias, analista da Safras & Mercado.
Segundo a Agrifatto, a pressão de baixa sobre a arroba do boi gordo mudou de direção nos últimos dias. “Agora, várias regiões produtoras, como Pará, Tocantins e Mato Grosso do Sul, registraram tendência de elevação nos preços da arroba”, aponta. Pelos dados apurados pela consultoria, porém, o mercado segue travado nesta semana. “O volume negociado ontem foi apenas o suficiente para sustentar o atendimento das programações em 11 dias, na média nacional”, afirmam os analistas.
A cotação da arroba em São Paulo (valor médio entre o animal “comum” e “boi-China) permaneceu em R$ 220/@ em São Paujlo. “Duas das 17 praças acompanhadas registraram valorizaram da arroba: Mato Grosso e Paraná”, informa a Agrifatto. As outras 15 regiões monitoradas pela consultoria mantiveram as cotações do boi gordo estáveis.
De acordo com levantamento da Scot Consultoria, a pressão de baixa sobre os preços observadas no início do mês vem aos poucos perdendo força, dando lugar a estabilidade. “Com o final da safra de boi, a menor oferta de boiadas começa ser percebida no mercado, contudo, o consumo (de carne bovina) caminha a passos lentos”, relata a Scot.
Em São Paulo, as escalas de abate, apesar de estarem encurtando, continuam ainda confortáveis, em média, para 11 dias, reforça a Scot. “As indústrias frigoríficas estão comprando o necessário para o fechamento da escala”, acrescenta.
Dessa forma, na praça paulista, os preços de todas as categorias ficaram estáveis nesta quarta-feira, segundo apuração da Scot. Assim, o boi gordo está cotado em R$ 217/@, a vaca em R$ 195/@ e a novilha em R$ 210/@. A arroba do “boi-China” (base SP) está valendo R$ 220, com ágio de R$ 3/@ sobre o animal “comum”, informa a Scot.
O indicador do boi gordo Cepea/B3 registrou uma cotação de R$ 222,60 nesta quarta-feira (19/6/2024), representando um aumento diário de 0,50% e uma variação mensal de 0,66%. Este movimento reflete a leve recuperação no mercado físico, impulsionada pela menor oferta de boiadas e pela estabilização dos preços após a pressão de baixa observada no início do mês. Em termos de moeda estrangeira, o valor equivalente foi de US$ 40,86.
Preços do boi gordo apurados pela Agrifatto:
São Paulo — O “boi comum” vale R$215,00 a arroba. O “boi China”, R$225,00. Média de R$220,00. Vaca a R$195,00. Novilha a R$210,00. Escalas de abates de doze dias;
Minas Gerais — O “boi comum” vale R$200,00 a arroba. O “boi China”, R$210,00. Média de R$205,00. Vaca a R$180,00. Novilha a R$195,00. Escalas de abate de catorze dias;
Mato Grosso do Sul — O “boi comum” vale R$215,00 a arroba. O “boi China”, R$215,00. Média de R$215,00. Vaca a R$190,00. Novilha a R$200,00. Escalas de abate de oito dias;
Mato Grosso — O “boi comum” vale R$205,00 a arroba. O “boi China”, R$210,00. Média de R$207,50. Vaca a R$185,00. Novilha a R$195,00. Escalas de abate de dez dias;
Tocantins — O “boi comum” vale R$200,00 a arroba. O “boi China”, R$200,00. Média de R$200,00. Vaca a R$175,00. Novilha a R$180,00. Escalas de abate de nove dias;
Pará — O “boi comum” vale R$200,00 a arroba. O “boi China”, R$200,00. Média de R$200,00. Vaca a R$175,00. Novilha a R$180,00. Escalas de abate de onze dias;
Goiás — O “boi comum” vale R$200,00 a arroba. O “boi China/Europa”, R$210,00. Média de R$205,00. Vaca a R$185,00. Novilha a R$200,00. Escalas de abate de dez dias;
Rondônia — O boi vale R$185,00 a arroba. Vaca a R$170,00. Novilha a R$175,00. Escalas de abate de treze dias;
Maranhão — O boi vale R$195,00 por arroba. Vaca a R$175,00. Novilha a R$175,00. Escalas de abate de doze dias;
Paraná — O boi vale R$220,00 por arroba. Vaca a R$195,00. Novilha a R$200,00. Escalas de abate de oito dias.
Mercado atacadista
No mercado atacadista, a movimentação permaneceu inexpressiva durante o mês de junho, com os preços acomodados devido ao grande volume de produto em estoque. As vendas no varejo e as distribuições do atacado, tanto com ossos quanto sem ossos, foram modestas nos primeiros dias desta semana em São Paulo. O quarto traseiro foi precificado a R$ 17,00 por quilo, enquanto a ponta de agulha e o quarto dianteiro ficaram a R$ 12,50 por quilo. A virada do mês é aguardada com expectativa, podendo oferecer oportunidades para recuperação dos preços da carne no atacado.
Câmbio
O dólar comercial encerrou a sessão desta quarta-feira (19/6) com alta de 0,15%, sendo negociado a R$ 5,4412 para venda e R$ 5,4392 para compra. Ao longo do dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,4282 e a máxima de R$ 5,4827. Essa movimentação cambial tem gerado otimismo entre os pecuaristas, pois a valorização do dólar eleva a competitividade da carne brasileira no mercado internacional, potencialmente impulsionando as exportações e equilibrando a oferta interna.
Escrito por Compre Rural.
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ℹ️ Conteúdo publicado pela estagiária Juliana Freire sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira
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