O mercado físico do boi gordo registrou uma queda significativa nos preços, especialmente em São Paulo. Analistas atribuem essa tendência à manutenção das escalas de abate em uma posição confortável, favorecendo a indústria frigorífica, que pressiona por reduções nos preços junto aos pecuaristas; confira as cotações e perspectivas
Nesta terça-feira (4), o mercado físico do boi gordo registrou uma queda significativa nos preços, especialmente em São Paulo. Analistas atribuem essa tendência à manutenção das escalas de abate em uma posição confortável, favorecendo a indústria frigorífica, que pressiona por reduções nos preços junto aos pecuaristas.
De acordo com Fernando Henrique Iglesias, analista da consultoria Safras & Mercado, a oferta de boiadas continua representativa, principalmente devido às condições desgastadas das pastagens no Centro-Oeste, Sudeste e parte da Região Norte do Brasil, onde são previstas poucas chuvas a curto prazo. “A manutenção das escalas de abate em uma posição de grande conforto favorece a indústria frigorífica, que pressiona por queda nos preços junto aos pecuaristas“, disse o analista.
O boi com padrão exportação perdeu R$ 2/@ no mercado de São Paulo nesta terça-feira (4/6), segundo apurou a Scot Consultoria. Agora, o chamado “boi-China” é negociado por R$ 225/@ na praça paulista, com ágio de apenas R$ 3/@ sobre o animal “comum”.
Segundo levantamento da Agrifatto, na habitual calmaria de começo de semana, o mercado físico não apresentou alterações significativas nos preços, apesar da manutenção da pressão de baixa por parte dos frigoríficos. “O enfraquecimento acelerado das pastagens naturais, causado pelo clima frio e seco, aumentou o volume de ofertas de boiadas gordas, pressionando para baixo os valores da arroba”, reforça a consultoria.
Na avaliação, a tendência de crescimento na oferta e queda nos preços deve continuar por algumas semanas. No entanto, dizem os analistas, um movimento de recuperação no preços da arroba pode ocorrer a partir da segunda quinzena de julho ou da primeira de agosto.
Segundo os dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA), divulgados nesta terça-feira (4), o indicador do boi gordo no mercado futuro (B3) registrou um valor de R$ 216,60. Esta marca representa uma variação diária de -0,05%, enquanto a variação mensal alcança -2,06%. Em termos de conversão para dólar, o valor equivale a aproximadamente US$ 40,96.
Preços da arroba, segundo a Agrifatto
São Paulo — O “boi comum” vale R$215,00 a arroba. O “boi China”, R$225,00. Média de R$220,00. Vaca a R$200,00. Novilha a R$210,00. Escalas de abates de quinze dias;
Minas Gerais — O “boi comum” vale R$195,00 a arroba. O “boi China”, R$200,00. Média de R$197,50. Vaca a R$180,00. Novilha a R$190,00. Escalas de abate de quinze dias;
Mato Grosso do Sul — O “boi comum” vale R$210,00 a arroba. O “boi China”, R$215,00. Média de R$212,50. Vaca a R$190,00. Novilha a R$200,00. Escalas de abate de onze dias;
Mato Grosso — O “boi comum” vale R$200,00 a arroba. O “boi China”, R$205,00. Média de R$202,50. Vaca a R$185,00. Novilha a R$195,00. Escalas de abate de onze dias;
Tocantins — O “boi comum” vale R$195,00 a arroba. O “boi China”, R$200,00. Média de R$197,50. Vaca a R$175,00. Novilha a R$180,00. Escalas de abate de catorze dias;
Pará — O “boi comum” vale R$195,00 a arroba. O “boi China”, R$200,00. Média de R$197,50. Vaca a R$175,00. Novilha a R$180,00. Escalas de abate de dezenove dias;
Goiás — O “boi comum” vale R$195,00 a arroba. O “boi China/Europa”, R$200,00. Média de R$197,50. Vaca a R$180,00. Novilha a R$190,00. Escalas de abate de quinze dias;
Rondônia — O boi vale R$185,00 a arroba. Vaca a R$170,00. Novilha a R$175,00. Escalas de abate de catorze dias;
Maranhão — O boi vale R$195,00 por arroba. Vaca a R$175,00. Novilha a R$175,00. Escalas de abate de doze dias;
Paraná — O boi vale R$210,00 por arroba. Vaca a R$190,00. Novilha a R$200,00. Escalas de abate de doze dias.
Mercado atacadista
No mercado atacadista, os preços da carne bovina se mantiveram estáveis, com um viés de alta para os próximos dias. O preço do quarto traseiro permaneceu em R$ 17,00 por quilo, enquanto a ponta de agulha e o quarto dianteiro foram mantidos no patamar de R$ 12,50 por quilo. Esta estabilidade ocorre em meio à entrada dos salários na economia, incentivando a reposição entre atacado e varejo. Entretanto, os analistas observam que essa reposição pode não ser suficiente para impulsionar uma recuperação nos preços da arroba do boi gordo, que enfrenta pressões de baixa por parte dos frigoríficos.
Escrito por Compre Rural.
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ℹ️ Conteúdo publicado pela estagiária Juliana Freire sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira
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