Fernando Henrique Iglesias, consultor do Safras & Mercado, sugere que o ambiente de negócios indica uma possível recuperação dos preços no atacado durante a primeira quinzena de fevereiro; confira as cotações do boi
O mercado físico do boi gordo registrou estabilidade e preços acomodados em diversas regiões do país, conforme apontado pelo consultor de Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias. Ainda que haja expectativas em torno da demanda no final do mês, impulsionada pela entrada dos salários na economia, outros fatores também influenciam o cenário.
“Outra faceta está na tendência de lentidão dos negócios durante o feriado de Carnaval, o que sugere o encurtamento das escalas de abate. Por fim, o pecuarista ainda encontra as condições necessárias para cadenciar o ritmo dos negócios em meio à boa condição das pastagens”, menciona.
Os preços da arroba do boi gordo, em 31 de janeiro de 2024, variam em diferentes localidades do país: São Paulo atingiu R$ 239, Goiânia registrou R$ 230, Uberaba apresentou R$ 243, Dourados marcou R$ 231, e Cuiabá ficou em R$ 210.
No mercado atacadista, os preços ainda mostraram acomodação ao longo da quarta-feira. Contudo, Iglesias sugere que o ambiente de negócios indica uma possível recuperação dos preços no atacado durante a primeira quinzena de fevereiro, período em que se espera um aumento no consumo devido à entrada dos salários na economia.
Atualmente, o quarto traseiro está cotado a R$ 18,00 por quilo, a ponta de agulha mantém o preço de R$ 12,50 por quilo, e o quarto dianteiro é precificado a R$ 12,60 por quilo. Esses valores podem sofrer alterações à medida que o mercado responde às dinâmicas sazonais e econômicas.
Escrito por Compre Rural.
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