Segundo apuração da Agrifatto, impulsionados pela redução na oferta de animais terminados durante a entressafra, os preços do boi gordo no mercado físico registraram ajustes em 5 das 17 praças monitoradas diariamente pela consultoria; Confira
O mercado físico do boi gordo retomou a tendência de alta nas negociações, ultrapassando a referência média e indicando continuidade desse movimento. Segundo Fernando Henrique Iglesias, analista da Consultoria Safras & Mercado, até mesmo no Pará, onde os preços eram mais pressionados, houve reajustes. O destaque ficou com o Mato Grosso do Sul, que registrou alta generalizada nos preços das boiadas e uma redução no diferencial de base em relação a São Paulo.
As indústrias frigoríficas sediadas em São Paulo abriram as compras desta quarta-feira (10/7) ofertando mais R$ 2/@ para o “boi-China”, após nove dias úteis de estabilidade para a categoria, segundo apurou a Scot Consultoria. Agora o animal negociado ao mercado chinês vale agora R$ 227/@ na praça paulista, com ágio de R$ 7/@ sobre o animal gordo “comum”.
Para os demais bovinos, os preços não mudaram comparados com o dia 8/7 (segunda-feira, pré-feriado em São Paulo). Assim, boi gordo destinado ao mercado doméstico está cotado em R$ 220/@, enquanto a vaca e a novilha são vendidas por R$ 197/@ e R$ 212/@, respectivamente.
Segundo apuração da Agrifatto, na segunda-feira (8/7), impulsionados pela redução na oferta de animais terminados durante a entressafra, os preços do boi gordo no mercado físico registraram ajustes positivos em 5 das 17 praças monitoradas diariamente pela consultoria: GO, MS, MT, PA e TO. Nas outras 12 regiões, as cotações da arroba se mantiveram estáveis. “Devido ao menor volume negociado, as escalas das indústrias brasileiras encolheram um dia e, no momento, atendem 9 dias, na média nacional”.
Na avaliação da Agrifatto, diversos elementos estão estimulando a tendência de alta no mercado do boi gordo, incluindo um câmbio favorável, o sólido desempenho das exportações e uma demanda consistente do varejo doméstico. “Com a oferta de boiadas gordas limitada, a expectativa é que os preços da arroba mantenham a trajetória ascendente até pelo menos a segunda metade de agosto”, acreditam os analistas da Agrifatto.
No mercado futuro (B3), todos os contratos do boi gordo registraram ajustes positivos no pregão de segunda-feira, na véspera do feriado em São Paulo. O destaque do dia, diz a Agrifatto, ficou para o contrato com vencimento em setembro/24, que encerrou cotado a R$ 239,80/@, com valorização de 0,61% em relação ao fechamento de sexta-feira.
O indicador do boi gordo CEPEA/B3 apresentou um valor de R$ 227,25 em 10 de julho de 2024, registrando uma variação diária de -0,33% e uma variação mensal de 0,93%. Em dólares, o valor foi de US$ 41,98.
Preços do boi gordo apurados pela Agrifatto
São Paulo — O “boi comum” vale R$225,00 a arroba. O “boi China”, R$232,00. Média de R$228,50. Vaca a R$200,00. Novilha a R$212,00. Escalas de abates de dez dias;
Minas Gerais — O “boi comum” vale R$210,00 a arroba. O “boi China”, R$220,00. Média de R$215,00. Vaca a R$190,00. Novilha a R$205,00. Escalas de abate de onze dias;
Mato Grosso do Sul — O “boi comum” vale R$220,00 a arroba. O “boi China”, R$220,00. Média de R$220,00. Vaca a R$200,00. Novilha a R$210,00. Escalas de abate de oito dias;
Mato Grosso — O “boi comum” vale R$205,00 a arroba. O “boi China”, R$215,00. Média de R$210,00. Vaca a R$190,00. Novilha a R$195,00. Escalas de abate de nove dias;
Tocantins — O “boi comum” vale R$202,00 a arroba. O “boi China”, R$210,00. Média de R$206,00. Vaca a R$180,00. Novilha a R$185,00. Escalas de abate de onze dias;
Pará — O “boi comum” vale R$202,00 a arroba. O “boi China”, R$ 210,00. Média de R$206,00. Vaca a R$180,00. Novilha a R$185,00. Escalas de abate de dez dias;
Goiás — O “boi comum” vale R$210,00 a arroba. O “boi China/Europa”, R$220,00. Média de R$215,00. Vaca a R$195,00. Novilha a R$205,00. Escalas de abate de oito dias;
Rondônia — O boi vale R$185,00 a arroba. Vaca a R$170,00. Novilha a R$175,00. Escalas de abate de treze dias;
Maranhão — O boi vale R$195,00 por arroba. Vaca a R$175,00. Novilha a R$175,00. Escalas de abate de onze dias;
Paraná — O boi vale R$225,00 por arroba. Vaca a R$205,00. Novilha a R$215,00. Escalas de abate de sete dias.
Preços no atacado
No atacado, os preços da carne bovina subiram e a expectativa é de continuidade dessa alta, impulsionada pela entrada dos salários na economia. A carne bovina também vem ganhando competitividade nos últimos meses, especialmente em relação à carne de frango. No entanto, no mercado gaúcho, os preços seguem mais altos devido às distorções de produção causadas pelas enchentes.
Os preços do quarto traseiro ficaram em R$ 17,50 por quilo e o quarto dianteiro a R$ 13,60 por quilo, com uma alta de R$ 0,55. As indústrias frigoríficas de São Paulo iniciaram as compras desta quarta-feira (10/7) ofertando mais R$ 2/@ para o “boi-China”, agora negociado a R$ 227/@ na praça paulista, com ágio de R$ 7/@ sobre o boi gordo “comum”.
Escrito por Compre Rural.
VEJA TAMBÉM:
ℹ️ Conteúdo publicado pela estagiária Juliana Freire sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira
Quer ficar por dentro do agronegócio brasileiro e receber as principais notícias do setor em primeira mão? Para isso é só entrar em nosso grupo do WhatsApp (clique aqui) ou Telegram (clique aqui). Você também pode assinar nosso feed pelo Google Notícias
Não é permitida a cópia integral do conteúdo acima. A reprodução parcial é autorizada apenas na forma de citação e com link para o conteúdo na íntegra. Plágio é crime de acordo com a Lei 9610/98.
