Já a cotação da novilha gorda para abate caiu 0,7% ou R$2,00/@, e está sendo negociada em R$266,00/@, nas mesmas condições, diz Scot Consultoria.
Os compradores abriram o último dia da semana ofertando menos pela arroba, afastando os vendedores. O cenário é reflexo do alongamento das escalas de abate que está, em média, em cinco dias, permitindo a oferta de preços menores.
O boi gordo, nas praças pecuárias paulistas está apregoado em R$270,00/@, preço bruto e à vista. Em relação à vaca gorda, os preços estão estáveis, cotada em R$255,00/@, preço bruto e à vista. A cotação da novilha gorda para abate caiu 0,7% ou R$2,00/@, e está sendo negociada em R$266,00/@, nas mesmas condições.
- Nelore imbatível a pasto: a fazenda que virou referência nacional em carcaça
- JBS fechará fábrica de carne bovina em importante região por falta de gado
- Carlos Viacava é homenageado no Nelore Fest 2025
- Ordenha milionária: Produtor de GO investe R$ 2,4 milhões em ordenhas robóticas
- Destaques dos Rankings Nacionais da ACNB são premiados durante a Nelore Fest, em São Paulo
Atacado com osso
Os negócios no mercado atacadista de carne com osso esfriaram. Com pouquíssimas ofertas no início da semana, os negócios ganharam força na quarta-feira, onde a carcaça casada do bovino castrado e do inteiro caíram 0,6%, impulsionado por frigoríficos de grande porte.
Na quinta-feira, a queda nos preços de todas as peças se concretizaram, o traseiro 1×1 do castrado recuou 2,5%, e está sendo negociado em R$19,20/kg, enquanto a carcaça casada do inteiro e castrado caíram 2,1% e 2,6%, respectivamente, e estão precificados em R$16,63/kg e R$17,02/kg, nesta ordem.
Fonte: Scot Consultoria
