Algumas frigoríficos optam por regular os abates diários ou realocar lotes em suas programações, o que sugere que as escalas estão apenas virtualmente longas!
O mercado físico do boi gordo voltou a registrar preços de estáveis a mais baixos nesta terça-feira, 08, a depender da categoria e praça pecuária avaliada. Algumas frigoríficos optam por regular os abates diários ou realocar lotes em suas programações, o que sugere que as escalas estão apenas virtualmente longas!
As quedas persistem no Centro-Norte do país, região em que os frigoríficos ainda desfrutam de uma frente mais confortável em suas escalas de abate. Já em São Paulo o mercado já esboça recuperação, até mesmo com alta dos preços para a carne bovina no atacado. Já em São Paulo o mercado já esboça recuperação, até mesmo com alta dos preços para a carne bovina no atacado.
Após o ajuste feito na abertura da semana no preço do boi gordo, terça o dia foi de estabilidade. Já para a novilha gorda, queda de R$2,00/@. O mercado segue pressionado para baixo. Assim, o boi, vaca e novilha gordos estão cotados em R$273,00/@, R$260,00/@ e R$267,00/@, respectivamente, preços brutos e a prazo.
O “boi China” está cotado em R$280,00/@, preço bruto e a prazo. Existem algumas negociações envolvendo essa categoria que acontecem acima dessa referência, principalmente na praça paulista, mas de forma pontual. A preocupação segue nas renegociações de valores dos contratos por parte da China.
“O ponto de inflexão ainda é a queda dos preços internacionais da carne bovina, com a mudança de comportamento dos importadores chineses nesse segundo semestre em meio ao processo de desvalorização do Yuan, tornando as importações da China mais dispendiosas”, apontou Agência Safras.
Segundo o Indicador do Boi Gordo do Cepea, a média paulista segue próximo do menor valor encontrado no período de embargo dos embarques pela China em 2021. Dessa forma, com recuo de -2,81% na variação mensal, os preços saltaram de R$ 288,00/@ (07/11) para o patamar de R$ 283,80/@ no fechamento dessa terça-feira.
“As plantas exportadoras ainda limitam o ritmo de suas aquisições de animais terminados por se valerem de lotes oriundos de contratos a termo (negociação antecipada entre indústrias e pecuaristas)”, relata a IHS.
No entanto, a recente alta nos preços da proteína bovina no atacado brasileiro vem possibilitando uma modesta melhora na procura por animais prontos para abate. “A oferta de boiada confinada nas praças brasileiras também já diminuiu muito, o que permite alguns pecuaristas barganharem preços maiores pelos lotes remanescentes”, informa a IHS.
Exportações de carne bovina têm receita de US$ 11,3 bi no acumulado do ano
As vendas externas de carne bovina alcançaram US$ 1,225 bilhão no mês de outubro de 2022, resultado 126% maior em relação ao mês de outubro de 2021 (US$ 541,6 milhões), quando as vendas para a China estavam suspensas.
De acordo com o comunicado divulgado nesta segunda-feira (7) pela Associação Brasileira de Frigoríficos (Abrafrigo), o volume total exportado no mês foi de 234 mil toneladas, crescimento de 116% em relação a outubro do ano anterior (108,6 mil t).
No acumulado de janeiro a outubro, as exportações totais do produto cresceram 42% em receita, passando de US$ 8,009 bilhões em 2021 para US$ 11,37 bilhões em 2022, e 23% em volume (1,61 milhões de toneladas em 2021 para 1,985 milhões de ton. em 2022). O crescimento das vendas de carne bovina no ano reflete parcialmente o aumento dos preços médios praticados em 2022, que foi de US$ 5.727,63/t (+15,2%).
No caso da China, maior comprador da carne bovina brasileira, os preços médios de exportação passaram de US$ 7.311/t em junho de 2022 para US$ 6.100 em outubro de 2022 (-16,6%).
Giro do boi gordo pelas praças pecuárias do Brasil
- Dessa maneira, em São Paulo (SP), a referência para a arroba do boi ficou em R$ 278.
- Já em Dourados (MS), a cotação recuou para R$260.
- Ao mesmo tempo, em Cuiabá (MT), a arroba de boi gordo finalizou o dia cotada a R$ 244.
- Simultaneamente, em Uberaba (MG), as cotações ficaram em R$ 265.
- Já em Goiânia (GO), a arroba continuou cotada em R$ 260.
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Boi: mercado atacadista
Os preços da carne bovina subiram no mercado atacadista. De acordo com Iglesias, a alta nos preços já era aguardada, uma vez que a demanda está aquecida com a entrada da massa salarial na economia, acelerando a reposição entre atacado e varejo.
Além disso, a demanda alcança o seu ápice no decorrer do último bimestre, considerando a entrada do décimo terceiro salário, criação de postos temporários de emprego, e em 2022, ineditamente a Copa do Mundo de futebol será realizada neste período.
Então, o quarto dianteiro foi precificado a R$ 16,20 por quilo. Já a ponta de agulha teve preço de R$ 16. Por fim, o quarto traseiro do boi teve queda e ficou cotado em R$ 21,60 por quilo.
