Os pecuaristas seguem pressionados e com grandes dificuldades de conseguir virar o “jogo da negociação” a seu favor. Mas as flutuações do Cepea, traz críticas ao Indicador. Confira!
O mercado físico do boi gordo começou outubro com preços estáveis. Segundo o levantamento realizado, os preços seguiram acomodados ao longo dessa segunda-feira, 03. Como de costume, a morosidade em relação ao fluxo de negócios efetivados predominou, pois boa parte das unidades de abate busca avaliar o resultado das vendas de carne bovina no última final de semana antes de efetivar novas compras de gado.
Os pecuaristas seguem pressionados e com grandes dificuldades de conseguir virar o “jogo da negociação” a seu favor. Ao longo do mês de setembro, o Indicador do Boi Gordo do CEPEA, apresentou flutuações que “não pareavam” com as demais consultorias e realidades do campo. Dessa forma, tais comportamentos do Cepea, tem trazido críticas ao Indicador. E você, utiliza esses dados?
O ambiente de negócios sugere para pouco espaço para recuperação dos preços, mesmo durante a primeira quinzena do mês, período em que tipicamente há maior demanda. Vamos avaliar como tem se comportado as cotações do boi gordo ao longo dos últimos dias e, claro, trazer informações sobre o Indicador do Cepea.
Segundo os dados divulgados ontem, a média Cepea trouxe uma queda na comparação diária de -4,56% frente ao fechamento da última sexta-feira. Dessa forma, os preços recuaram de R$ 303,95/@ para o valor de R$ 290,10/@ – um recuo de R$ 13,85/@ em apenas um dia.
Segundo alguns pecuaristas, ouvidos pela nossa equipe, a reclamação frente aos valores divulgados pelo Indicador se espalham por importantes praças – São Paulo, Goiás, Mato Grosso e outros – já que os preços divulgados ao longo de setembro foram fora da realidade e, agora, considerando a desvalorização de ontem, o pecuarista perderia cerca de R$ 277/cab, considerando o boi de 20@.
Segundo explicações do Cepea, como a base de referência do indicador Cepea do boi gordo é de São Paulo e o Estado é o que mais abate o Boi China e, justamente por isso, o preço sobe mais. “Eu tenho de entender qual é o meu produto, por que estou recebendo o prêmio e saber onde meu boi está enquadrado, se ele deve ser valorizado com premiações de Boi China”, diz Thiago Bernardino de Carvalho, pesquisador do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), de Piracicaba (SP)
A composição da média Cepea pode variar de R$ 280 a R$ 300 por arroba. Bovinos que pegam o menor preço é um boi comum, segundo o economista.
“Os frigoríficos ainda contam com uma confortável frente em suas escalas de abate, com capacidade de exercer pressão sobre os preços da arroba do boi junto aos criadores”, disse o analista da consultoria Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias.
Dessa forma, o boi gordo está cotado em R$280,00/@, a vaca gorda em R$267,00/@ e a novilha gorda em R$278,00/@, preços brutos e a prazo. Os bovinos destinados à exportação estão cotados em R$290,00/@, preço bruto e a prazo.
Na B3, os preços futuros do boi gordo voltaram a sinalizar firmeza, sobretudo para as posições a partir de novembro/22.
Na avaliação da IHS, o movimento positivo nos preços dos contratos futuros de curto prazo mostra que o setor pecuário ainda acredita em uma melhoria na demanda doméstica pela proteína bovina brasileira, que deve esboçar uma recuperação mais consistente durante o último trimestre de 2022.
Já as exportações de carne bovina seguem robustas, com ótimo desempenho registrado ao longo do mês de setembro.
“A política monetária chinesa será preponderante para o entendimento do fluxo exportador brasileiro no último trimestre do ano”, afirmou Iglesias.
Exportação
As exportações de carne bovina fresca, congelada ou refrigerada do Brasil renderam US$ 1,218 bilhão em setembro (21 dias úteis), com média diária de US$ 58,017 milhões. A quantidade total exportada pelo país chegou a 203,023 mil toneladas, com média diária de 9,667 mil toneladas. O preço médio da tonelada ficou em US$ 6.001,10.
Em relação a setembro de 2021, houve ganho de 12,6% no valor médio diário da exportação, alta de 8,6% na quantidade média diária exportada e valorização de 3,7% no preço médio. Os dados são do Ministério da Economia e foram divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior.
Giro do Boi Gordo pelo país
- Em São Paulo, Capital, a referência para a arroba do boi ficou em R$ 292.
- No interior de Mato Grosso do Sul, a arroba foi indicada em R$ 267.
- Em Cuiabá, a arroba ficou indicada em R$ 258.
- No interior de Minas Gerais, preços a R$ 287 por arroba.
- Em Goiânia, Goiás, a indicação foi de R$ 260 para a arroba do boi gordo.
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Boi no atacado
A carne bovina se manteve com preços estáveis no mercado atacadista nesta segunda-feira (3). Com a entrada da massa salarial nos próximos dias, há potencial de alta nos preços diante da elevação no consumo.
As expectativas se voltam para a etapa final desta primeira semana, quando a reposição de mercadoria nos entrepostos de distribuidores e varejistas devem ganhar fôlego com a entrada da massa salarial, observa a IHS.
O quarto traseiro permaneceu precificado a R$ 20,70 por quilo. O quarto dianteiro seguiu no patamar de R$ 15,50 por quilo. A ponta de agulha permaneceu com preço de R$ 15,40 por quilo.
