Para o boi comum e “boi China”, os preços estão firmes, sendo negociados a R$220,00/@ e R$240,00/@, respectivamente. Ágio de R$20,00/@; confira as cotações
O mercado físico do boi iniciou a semana com uma tendência de preços acomodados na maioria das regiões de produção e comercialização do país, segundo avaliações de especialistas. Apesar disso, algumas indústrias estão mantendo-se cautelosas em suas compras, analisando estratégias para os próximos dias.
De acordo com Fernando Henrique Iglesias, analista da Consultoria Safras & Mercado, embora haja uma boa quantidade de fêmeas ofertadas, especialmente no Norte do país, o que mantém as indústrias em uma posição confortável em suas escalas de abate, algumas delas ainda permanecem ausentes do processo de compra, buscando definir os próximos passos.
De acordo com a Agrifatto, realmente houve um grande aumento do abate de fêmeas no período. “Com esses dados, a participação de fêmeas sobre o total de bovinos abatidos no Brasil atingiu 41,6% em 2023, o maior resultado desde 2019 e 2,35 pontos percentuais acima da média de participação dos últimos 15 anos”, informa a consultoria, que completa: “Esses números reforçam o argumento de que estamos vivendo a fase de descarte de fêmeas do ciclo pecuário (baixa de preços) e a visão atual é de que continuará assim em 2024, mas que deve começar a sofrer as primeiras consequências desses números em 2025”.
Preços da arroba do boi
São Paulo — O “boi comum” vale R$220,00 a arroba. O “boi China”, R$240,00. Média de R$230,00. Vaca a R$205,00. Novilha a R$220,00. Escalas de abates de doze dias;
Minas Gerais — O “boi comum” vale R$210,00 a arroba. O “boi China”, R$220,00. Média de R$215,00. Vaca a R$190,00. Novilha a R$200,00. Escalas de abate de onze dias;
Mato Grosso do Sul — O “boi comum” vale R$210,00 a arroba. O “boi China”, R$220,00. Média de R$215,00. Vaca a R$195,00. Novilha a R$205,00. Escalas de abate de nove dias;
Mato Grosso — O “boi comum” vale R$205,00 a arroba. O “boi China”, R$215,00. Média de R$210,00. Vaca a R$190,00. Novilha a R$195,00. Escalas de abate de sete dias;
Tocantins — O “boi comum” vale R$205,00 a arroba. O “boi China”, R$215,00. Média de R$210,00. Vaca a R$185,00. Novilha a R$190,00. Escalas de abate de dez dias;
Pará — O “boi comum” vale R$205,00 a arroba. O “boi China”, R$215,00. Média de R$210,00. Vaca a R$185,00. Novilha a R$190,00. Escalas de abate de doze dias;
Goiás — O “boi comum” vale R$210,00 a arroba. O “boi China/Europa”, R$220,00. Média de R$215,00. Vaca a R$190,00. Novilha a R$200,00. Escalas de abate de dez dias;
Rondônia — O boi vale R$190,00 a arroba. Vaca a R$180,00. Novilha a R$180,00. Escalas de abate de onze dias; Maranhão — O boi vale R$205,00 por arroba. Vaca a R$185,00. Novilha a R$190,00. Escalas de abate de onze dias;
Paraná — O boi vale R$220,00 por arroba. Vaca a R$200,00. Novilha a R$205,00. Escalas de abate de oito dias.
No que diz respeito ao mercado futuro, o Indicador do Boi Gordo CEPEA/B3, registrado em R$ 231,25/@ em 18 de março de 2024, apresentou uma variação diária de -0,11%, enquanto a variação mensal foi de -1,76%. Além disso, o valor em dólar foi de US$ 46,00. Esses dados são essenciais para compreender as tendências do mercado pecuário brasileiro, refletindo não apenas as condições internas, mas também influências externas, como exportações e oscilações cambiais, fornecendo assim informações valiosas para produtores, frigoríficos e investidores.
Segundo a Agrifatto, na B3, o volume de contratos em aberto do boi gordo avançou fortemente e as cotações tiveram um ânimo após as habilitações para envios de carne bovina a China. o destaque para foi o vencimento para julho/24, que teve alta diária de 1,7% e fechou a última sexta-feira (15/3) em R$ 234,50/@.
“Ainda assim, os contratos mais líquidos (março, abril, maio e outubro) acabaram fechando a semana com queda nas cotações, após o mercado entender que habilitações novas e volumosas não querem dizer automaticamente avanço de preços, principalmente pelo contexto que os embarques para a China têm vivido atualmente”, relatam os analistas da Agrifatto.
Atacado
De acordo com a Scot Consultoria, as cotações das carcaças casadas de bovinos estão pressionadas. Com isso, a carcaça de bois castrados está cotada em R$15,85/kg (-1,6%), a de bovinos inteiros R$14,85/kg (estável), a da vaca casada R$13,65/kg (-2,5%) e a da novilha casada R$14,25/ kg (-1,7%).
Para as outras carnes, como a carcaça especial suína, a cotação está em R$10,00/kg, alta de 5,3%, em comparação com a última semana. A cotação do frango médio** está em R$6,55/ kg, queda de 0,8%. Portanto, com a queda mais expressiva para a cotação das carcaças de bovinos, a proteína está mais competitiva.
Escrito por Compre Rural.
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ℹ️ Conteúdo publicado pela estagiária Juliana Freire sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira
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